梭鲈鱼有好多种做法,以红烧鲈鱼为例。
主料:鲈鱼一条,老抽二勺。
制作方法如下:
1、去鳞去内脏,洗净即可;
2、鱼身上抹干水分以后打花刀,抹上适量盐,洒上胡椒粉,花椒粒,适量料酒腌制半小时即可;
3、煎锅油烧热,放入鲈鱼煎制;
4、一面变黄结硬壳之后翻面继续煎,煎到两面结硬壳即可;
5、鱼煎好以后加一小碗水;
6、水开以后放入姜片,盐,生抽,老抽,蚝油;
7、中火煮至汤汁快收干的时候把鱼盛出,剩的汤汁用水淀粉勾芡即可出锅。
上一篇:电势能的定义
下一篇:桂林西山公园
相关文章
正宗重庆酸辣粉
09月11日
黄金炒饭
家常菜宫保鸡丁
八宝饭的正宗做法
09月09日
一菜一面
09月08日
白萝卜汤
最新文章
蜘蛛扑克牌
zhijiao
赛尔号布鲁bug
磨机衬板
茅台酒网站
jstv
热门文章
原油泄漏
澳大利亚位置
水至清则无鱼人至察则无徒意思
中国十大寺院
戊子五行属什么
最大的县