上海餐饮

时间:2025-03-29 19:26:44编辑:小星

上海哪里港式餐厅比较多?``

檀香山港式茶餐厅
地址: 上海餐厅 浦东新区张杨路707号生命人寿大厦2楼(近崂山路) 八佰伴 粤菜
电话: 021-58360917

玛雅港式茶餐厅
地址: 上海 近郊松江新城玉树北路(近思贤路)


旺凯港式茶餐厅
地址: 徐汇区漕溪北路1111号上海大舞台1号 徐家汇/体育场
电话: 021-54245798 02154245798

枫叶港式茶餐厅
地址: 上海市虹口区大名路139 北外滩
电话: 021-63247697 63249377 021-63247697,63249377


朗朗上口港式茶餐厅
地址: 上海 普陀区新会路139号(近西康路)
电话: 021-62775777 62278877

阿豪港式茶餐厅
地址: 上海 谷阳北路(商业广场371弄104-105号)

风雨不改港式茶餐厅
地址: 上海 浦东新区昌邑路567号(近东方路) 陆家嘴
电话: 021-58401266

普罗港式茶餐厅
地址: 上海 普陀区 曹杨地区

皆大欢喜港式茶餐厅
地址: 上海 黄浦区 人民广场

异彩采蝶轩港式茶餐厅
地址: 上海 徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼美食街 徐家汇/体育场
电话: 021-64478860-204

洋葱餐厅(南方商城店)
地址: 上海 闵行区沪闵路7388号百联南方购物中心5楼(近莲花路) 南方商城/古美地区
电话: 021-64122231

祥记港式烧腊
地址: 上海 虹口区乍浦路,海宁路口

港式休闲茶餐厅
地址: 上海 南车站路88-92号1楼(近丽园路口)

甜蜜蜜港式茶餐厅吴江路店
地址: 上海 吴江路88号

旺角茶餐厅(天钥桥路店)
地址: 上海餐厅 徐汇区天钥桥路1号2楼(肇嘉浜路口) 徐家汇/体育场 粤菜
电话: 021-64686264

卢西亚港式休闲茶餐厅
地址: 上海餐厅 黄浦区南车站路88-92号1楼(近丽园路口) 陆家浜路 粤菜
电话: 021-63666759 63677799转

港式小厨
地址: 上海 闸北区天目西路218号太平洋百货地下一层 火车站
电话: 021-63818888-565

佳旺港式茶餐厅
地址: 上海 定西路1100

吉旺港式茶餐厅(大宁店)
地址: 上海 闸北区共和新路2008号12座5楼(近大宁路) 大宁地区
电话: 021-33870517

新澳港式茶餐厅
地址: 上海 普陀区梅川路1508号甲(近万镇路)
电话: 021-52751457

油麻地港式茶餐厅(陕西南路店)
地址: 上海 卢湾区陕西南路344号(南昌路口) 淮海路
电话: 021-54657900 02154657900

朗朗上口港式茶餐厅
地址: 上海 普陀区新会路139号(近西康路)
电话: 021-62775777 62278877

满陆港式茶餐厅
地址: 上海餐厅 大宁地区 粤菜

丽豪港式茶餐厅
地址: 上海 吴江路86号

琥琥旺港式茶餐厅
地址: 上海 普陀区兰溪路189号 曹杨地区
电话: 021-62578777

淳味阁港式小吃
地址: 上海 梅川路1514号(丙)

有意思港式烧腊茶餐厅(红松路店)
地址: 上海 闵行区红松路351号(近虹井路) 龙柏/虹桥镇
电话: 021-54761770

玛雅港式茶餐厅
地址: 上海 近郊松江新城玉树北路(近思贤路)

醒目仔港式茶餐厅(定西路店)
地址: 上海 长宁区定西路1080号(近宁夏宾馆) 中山公园

金城港式小厨(七宝店)
地址: 上海 闵行区万科城市花园中春路8888弄优诗美地邻里中心 七宝
电话: 021-54869362

总之,在繁华地段都有茶餐厅的吧 希望我找到的信息您能满意


上海最好吃的港式餐厅在哪里?

我觉得是 肇周路上的广东小厨 价钱公道 可能是上海最地道的港式菜馆
门面很普通 但是味道不一般

这家店做的就是原汁原味的广帮菜,很多原料都是老板从广东引进过来的,这道“沙姜走地鸡”就是很多顾客必点的招牌菜。这里小菜价格都不贵,基本在20元左右,而且不少还都是老板亲自下厨做的。更难能可贵,老板是个实在人,在点菜上还会经常为食客考虑,好吃不好吃问老板就行。小小的饭店还能吃出不少人情味,这也让阿楠和王阿姨忍不住要去会一会老板。老板做菜坚持不用味精,菜肴的美味全部来自食材本身的味道。

  这道“避风塘软壳蟹”在制作上并不难,关键是这个软壳蟹比较难找,现在用的原料就来自越南。做这个菜首先要把蟹裹上生粉过油炸熟,然后煸炒葱姜辣椒,放入各种调味料和面包屑后,再和蟹一起翻炒,就可以装盆了。

  这个“锅仔双丸”的丸子都是厨师们手工打出来的,跟电影《食神》里一模一样,据说周星驰当年也尝过老板的手艺呢。

  如果你想来这里吃点地道广东菜,记得一定要赶早。因为周一到周六,每天的饭点儿,这里都是一座难求,排会队晒点太阳也许免不了哦。

  * 避风塘软壳蟹:26元
  * 咸鱼肉饼:18元
  * 沙爹锅仔双丸:32元
  * 菠萝啤酒:6元

  餐厅信息

  店名:广东小厨粤菜馆
  地址:卢湾区肇周路368号(近徐家汇路)
  电话:021-63283477
  经营范围:粤菜
  人均消费:40元
  招牌菜:沙姜走地鸡、锅仔双丸、咸鱼肉饼、菠萝啤酒
  停车位:不详


上海有哪些好吃的快餐店

吴江路的小杨生煎 粗粗地掰一掰手指头,上海滩的生煎馒头店少说也有几百家,比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话,“阿拉等情人超过五分钟,就要发几句牢骚了,但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店,个大汤多是特色,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄如纸,却薄而不破,互不粘连,肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址:吴江路54号、60号 避风塘的九肚鱼 避风塘做的是地道的港式点心,九肚鱼是一种海鱼,潮汕人称“豆腐鱼”,“造型”特别,像大个儿的泥鳅,肉质有点灰白色,而且绵软少骨,用筷子夹,就得小心了,稍一用力,可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖,形状美观,色泽金黄,口味咸、鲜、香,口感外焦里嫩,夹起一块就往嘴里送,汤汁和肉质吸满油水,嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了,吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。 地址:长乐路175号 打浦路1号金玉兰广场 南京西路1333号 张杨路501号第一八佰伴 海宁路358号国际商厦 吴中路1258号(合川路口) 四海游龙的锅贴 锅贴是四海游龙的特色,锅贴的样子也比较反传统,是条状的,长长扁扁的,乍一看有点像北京的褡裢火烧,又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别,没有本地锅贴那么油腻,味道不错。 地址:龙川路121号 田林东路456号 茅台路670号 蟹壳黄 用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。 蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。 枣泥酥饼 是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。 生煎馒头 上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。 生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。 蒸拌冷面 是将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉,加调味拌食的面食。上海饮食市场上,冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后,制法都是将面条煮熟后,用冷水冲凉而成。1949年后,卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。 1952年,四如春点心店采取将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉的办法加工冷面,获得成功。不仅符合卫生要求,且加工后的面条硬韧滑爽,受到广大顾客的欢迎。 阳春面 又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。 面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子 以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。 擂沙圆 糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。 猪油百果松糕 用糯米、粳米掺和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜,糯而不粘,果仁口味多样。 油氽排骨年糕 猪大排肉佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法,分别以曙光饭店(原名小常州,号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表,这两家都以经营排骨年糕而著名,但制作方法不同,口味迥异,各有特色,20世纪30年代初在上海出名。 鲜肉猫耳朵 传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩,用鸡丁、肉丁等作配料,带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格,用手□面皮,包入肉馅或豆沙,油氽而成,风味特异。 糟田螺 选用中等大小的田螺,以调制过的陈糟为主要调料,烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧,糟卤香味横溢,卤汁醇浓,肉卤同吃,更加鲜美。 高桥松饼 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。 城隍庙梨膏糖 相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。 系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。 奶油五香豆 奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。 猴银鱼 枫泾丁蹄 十四种上海经典传统风味小吃 城隍庙梨膏糖 阳春面 蒸拌冷面 蟹壳黄 海棠糕 条头糕薄荷糕 开洋葱油拌面


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