李渡酒为什么这么贵
李渡酒这么贵的原因有以下这些:1、酿酒历史文化久远中国人喝酒一方面是追求白酒虚无缥缈的感觉,另一方面还品的是汉民族的传统文化,而酿酒历史文化悠久的李渡酒正中“红心”。迄今为止李渡酒有差不多一千多年的历史,从北宋时期邓、娄二人创建的酒作坊为起点,李渡酒拥有元、明、清三代的古代窖池,历史非常浓重。这款李渡酒是产自江西省南昌市进贤县的李家渡镇的李家渡烧酒作坊。据历史记载,李家渡烧酒作坊是我国保存最完整,保存最完整,时间最久的大型古代作坊,最早可以追溯到元代,而且至今还在使用。李渡酒在不断发展的过程中,不仅仅继承了古法酿酒技艺,还与时俱进,结合了现代酿酒技术。2、产量和存世量不多这款酒产量和存世量本身就不多,价格贵一点很正常啊,喝一点少一点,且买且珍惜,更何况,敢用光瓶酒卖到如此价格,必然是经得起考研的,不然也不敢这么明目张胆的做这么大的营销手段。3、口感口感上开盖后能够闻到窖藏6年多产生的陈年味,入口后能够清晰地品味到果香和蜜的交织口感,相辅相成,多而不杂。一口酱香,两口花香,层层递进。饮后余味悠长,杯中过夜仍香。挂壁久而不落。这款酒的酒质达到优级级别,酒质清澈没有沉浮物和杂质,酒液微黄透明,挂杯非常明显。喝进嘴里独属于酱酒的浓郁酱香瞬间在口腔散开,是喝上一口就会爱上的程度。最特别的是从遵仁台的酒中可以尝出高粱的香味和花果香,从此足以见得酒厂在原料上的用心。
李渡酒为什么这么贵?
李渡酒因为酿酒的复杂工艺,窖池的稀缺性,无法大规模提高产能,自问世以来处于高篇频率断货状态,一瓶难求。李渡酒,在2015年9月在比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛中获得金奖,在生产过程中使用历经元、明、清三代的窖池酿造,每一克古窖泥都含有几百种约十亿个参与酿酒的微生物,是一款用心酿造的白酒。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”,是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”之特色。相关信息李渡古称李家渡,是江南的历史古镇,地处抚河中下游,位于抚河东岸,赣抚平原腹地,是赣抚粮仓。其地理坐标为东经160°09′34.10″,北纬28°13′25.55″。海拔高度20—30米。地处北亚热带温润区,中纬度的南端,属亚热带季风气候,四季分明。气候温和,日照充足,雨量充沛,其特点是:冬夏长,春秋短;年平均气温17.70°C;年平均降雨量为1597毫米;年平均日照时间为1900—2000小时;无霜期长,年平均无霜期为282天以上。李渡镇全镇地势平坦,土层深厚。土质肥沃,灌溉便利,土地利用率高,以种植水稻为主,盛产的大米细腻圆润、晶莹剔透、颗粒饱满、淀粉含高,是酿酒的上等佳品。用此稻米酿造的李渡酒绵甜爽净、浓酱协调、口味柔和、醇厚细腻。