营养美味的鸡蛋煎饼早餐做法
鸡蛋煎饼 食材:鸡蛋3个、普通面粉150克、温水300克、胡萝卜、香葱末、十三香1克、食用盐一小勺 做法: 1:面粉、盐、十三香放碗中混合,加水 调匀成稀糊 2:半块胡萝卜洗净切丝,直接放入面糊 里调匀 3:3个鸡蛋打碗里搅匀成蛋液,放入香葱 末调匀 4:平底锅刷一层油,倒入面糊转动锅底 摊成圆薄状,中火煎至凝固后倒入适量 鸡蛋液 5:鸡蛋略凝固的时候再翻面煎至两面 金黄即可。 鸡蛋卷饼 食材:面粉100克、凉水140克、鸡蛋3个、烤肠 鸡柳、生菜、黄豆酱、番茄酱 做法: 1:面粉加水搅拌调成面糊,加少许盐拌匀, 再打入一个鸡蛋拌匀备用。 2:锅中热油,放入烤肠和鸡柳煎熟后盛出 3:锅中刷一层油,倒入两勺面糊摊成圆状, 待煎饼凝固后再打上一个鸡蛋摊平,撒上 葱花,再翻面煎熟 4:煎熟后盛出煎饼刷上黄豆酱,挤上番茄 酱,铺上生菜、烤肠和鸡柳卷起来即可。 鸡蛋煎饼 食材:鸡蛋4个、面粉150克、水150克、葱花、 胡萝卜 做法: 1:胡萝卜洗净切丝,葱花和胡萝卜丝放入 碗里,打入4个鸡蛋再加入面粉,少许盐 搅拌均匀至无颗粒即可。 2:平底锅刷油,倒入2勺面糊,小火煎至 定型再翻面煎至两面金黄即可。
如何做鸡蛋煎饼
鸡蛋 2 酸奶 半瓶 面粉 适量 菠萝 1. 两个鸡蛋 半瓶酸奶 适量面粉 搅在一起 刚好挂糊即可 2. 平底锅刷一层薄薄的油 菠萝切薄片 煎的时候放上去 小火 成型了翻面 刚好一点点焦可出锅 酸奶的吃法也是多种多样的,他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用,这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩,能够很好地增加我们的食欲。家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!酸奶鸡蛋饼是以面粉、鸡蛋、牛奶等为主要食材做成的一道美食食材纯酸奶 1包(约160)鸡蛋 2个面粉 150克白砂糖 适量方法/步骤1将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。2搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。3平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开4依次,再来三个,盖上锅盖。5半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。6酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!容器放入面粉,白糖,老酸奶,牛奶,鸡蛋,泡打粉,搅至顺滑。起锅倒入饼浆,两面煎熟,出锅,装盘,淋酸奶。材料准备好,一瓶酸奶可以倒出来195克左右。酸奶,鸡蛋倒入盘中,用手动打蛋器拌均匀。加入白糖10克,不太吃甜的,可以减少糖的用量。倒入面粉,搅拌均匀。搅拌好的面糊,顺着打蛋器可以慢慢的留下来就可以了。平底锅小火加热,不放油,借助模具,吃饭的小勺,舀两勺倒入模具中,等一分钟左右面糊固定住了,取出模具,制作下一个。一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。咬一口,酸酸甜甜,软软的,味道还不错。
鸡蛋煎饼的做法简单窍门 鸡蛋煎饼怎么做
1、原料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。
2、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;
3、将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
4、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。
5、平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色就可以了。