苏州大闸蟹?
于江苏苏州地区阳澄湖,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大
者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
和大家分享下我的观点
看上市的时间:正宗的阳澄湖大闸蟹是在9月16日上市少量的小毛蟹(大闸蟹里
小的螃蟹,长不大的那种,俗称“六月黄”),10-12月份是螃蟹最好的时候,最晚到
1月初就结束了(少数人囤积后到过年出售的除外),如果螃蟹很早就上市了,那肯
定不是阳澄湖大闸蟹!
1.阳澄湖大闸蟹不能生吃,因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。
2.阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃,大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形
囊状物,在头胸部前端;大闸蟹的肠子为一条黑色条状物,装着消化食物和粪便 ;
大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”,上面常有污物和寄生虫;大闸蟹的心脏位
于胸部中央,为一六角形包囊。
3.阳澄湖大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹
的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。
现在百姓阳澄湖大闸蟹快上市了,礼券正在抢购中,抢购热线400-666-8690
苏州哪里的大闸蟹好吃
苏州好吃的大闸蟹推荐选择蟹公馆大闸蟹。蟹公馆以最真诚的服务态度给每位客户以家的感觉,始终以“客户就是上帝”的原则服务每一位尊贵的客户。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】蟹公馆“五个凡是”:1、凡是在蟹公馆购买到“洗澡蟹”假一赔十;2、凡是在蟹公馆购买的礼卡长期有效永不过期,全国通用;3、凡是在蟹公馆出售的每一张蟹券提货都是免费送货上门;4、凡是因为运输问题造成的死蟹,无须拍照认证,负责到底,坚决给予客户最满意的答案;5、凡是客户上门自提,均多送一只同等规格的大闸蟹。想要了解更多关于大闸蟹品牌的相关信息,推荐咨询蟹公馆大闸蟹。蟹公馆创立于2009年,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,是一家以品质大闸蟹为主打产品的直营连锁品牌,蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,深受客户喜爱!
江苏大闸蟹最有名的产地是哪里
江苏大闸蟹最有名的产地是阳澄湖。阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,阳澄湖大闸蟹久负盛名,有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,拥有岸线9.67千米,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”,其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。阳澄湖是太湖平原上第三大淡水湖,湖中两条天然土埂贯穿南北,将湖面分为东中、西三湖,其中东湖最大,三湖之间有众多港汊相通。想要了解更多关于大闸蟹产地的相关信息,推荐咨询蟹公馆大闸蟹,蟹公馆创立于2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。在全国核心城市设有十几家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户众多,品蟹人数累计百万人次,多年来深受爱蟹人士青睐。
大闸蟹产地是在哪里?
大闸蟹产地是在高邮湖、微山湖、洪泽湖、阳澄湖、固城湖。1、高邮湖蟹已成为扬州的又一张“城市名片”。高邮湖水独立循环养蟹,基地位于高邮湖湿地,周围没有化工产业,更没有生活区,大闸蟹完全生活在原生态的高邮湖湿地环境里。所以高邮湖螃蟹肉肥而且味道鲜美,还是红膏的,更加有味道。2、微山湖螃蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。产自微山湖地区,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。微山湖螃蟹很肥满满的都是黄,味道不错。3、洪泽湖,中国第四大淡水湖,也是洪泽湖大闸蟹产地。洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。洪泽湖大闸蟹蟹肉丰满,营养丰富。4、阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。5、固城湖大闸蟹。我国高淳县出产的固城湖大闸蟹是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。以“固城湖”牌注册螃蟹,另外固城湖大闸蟹膏腴丰满、青背白肚、味道鲜美、营养丰富享誉海外,在国内大小城市都很热销,并且出口新加坡、日本、港澳台等国家和地区。