辣白菜便利店6

时间:2024-10-21 22:07:21编辑:小星

怎么做朝鲜辣白菜

做正宗的朝鲜辣白菜,配方很关键,我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感,用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气,用鱼露和虾酱提鲜,制作程序复杂,今日发现用韩式辣酱调和的料汁,味道也很好,所以今天教大家一个简易版的朝鲜辣白菜做法,好吃而且容易学,动手吧。
原料:甘蓝、大蒜、姜、葱白、韩式辣酱、盐、糖、鸡精、味精、白胡椒粉、鱼露。
做法步骤:
第1步、准备食材,今天主材没用白菜,用的是早甘蓝,应季蔬菜。
第2步、甘蓝切丝。
第3步、放入一个大的容易中,加盐拌匀,杀水十分钟。
第4步、准备酱料汁,姜蒜切片。
第5步、将姜蒜放入榨汁杯中,加水20毫升,打成姜蒜汁。
第6步、葱白切丝。
第7步、把姜蒜汁、韩式辣酱、糖、盐、味精、鸡精、白胡椒粉放入容器中。
第8步、搅拌均匀后加入鱼露,鱼露在这里起提鲜作用,鱼露本身有咸味,放的时候要先尝一下酱汁的咸淡,然后适量加入鱼露。
第9步、调好的酱汁备用。
第10步、这时候把甘蓝丝中加入清水,用水洗一下会去掉用盐杀过的涩味。甘蓝丝不要杀水时间过长,准备酱料的时间就足够了,要保持它脆嫩的口感。
第11步、攥干后放入酱汁里,对于初学者来说,这时候也要尝一下味道,如果淡了适当加些鱼露或者盐,如果咸了,可加入一些白糖。
第12步、拌好的成品图,是不是很有食欲?
第13步、每次做辣白菜都要装袋,知道为什么吗?分给朋友们啊!这已经是规矩了


普法栏目剧辣白菜便利店的插曲是什么

歌曲名字:爱上你爱上了情歌

歌手:王麟 / 彤杰

作词:柯羽 作曲:柯羽  编曲:柯羽 爱是一种感觉 不爱是一种感觉 而往往难以控制的是心里的感觉 你爱的人不一定就能拥有她 你拥有的人不一定是你爱的 乐是一种感觉 哭也是一种感觉 而往往难以说出的是心中的感觉 你乐的时候不一定是幸福的 你哭的时候不一定是难过的 爱上你 爱上了情歌 爱上了这首悲伤情歌 一个人在KTV唱这首歌 附歌唱出我的难过 爱上你 爱上了情歌 爱上了这首伤感的歌 早就习惯了 一个人的寂寞 一个人唱这首情歌


怎样做朝鲜辣白菜

如下:食材:大白菜5000g、白萝卜1000g、胡萝卜200g、洋葱100g、姜20g、韭菜20g、蒜20g、辣椒粉50g、韩式辣椒酱250g、苹果200g、梨200g、面粉50g、水1000g。1、大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀,重点白菜叶根部。腌一天。2、白萝卜切成大丁用盐腌一天。3、将面粉倒入水调匀后倒入锅里,过上火小火煮,煮时要用筷子不停的搅拌,当成固态半透明状即可。放凉后加入辣椒粉搅拌均匀。4、将胡萝卜,梨,苹果,洋葱和韭菜切成寸长的丝,将蒜和姜切成末,将调好的辣椒糊和辣椒酱加入拌匀,做好腌辣白菜酱。5、将腌制一天的白菜倒掉腌出的水,把菜控干,将腌菜酱逐叶涂匀放在泡菜缸里,白菜都放好后将剩下的酱料加入到白萝卜丁拌匀放入缸里,腌制3天后将白菜拿出倒缸,腌制1个月即可。如果着急吃10天就可以吃了。腌菜缸一定要干净无油。

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