学调酒师要去哪里学最好
学调酒的渠道：1、调酒学校渠道：上网查寻，酒吧bartender现在基本上每个一 二线城市都会有调酒学校的存在，老师的水平也参差不齐 花式英式也各有所长。一定要考虑好选择那个学校，如果没有目标比较盲目的话，可以在一些酒吧的bartender口中去了解所在城市哪所学校比较合适。（注：某些抖音学校，如秦皇岛的xx学校，不建议去。去学造火药？）出来后空有理论，缺乏工作经验，出来仍然还是要在学徒做起，只不过是缩短了你刷杯子的时间，除非运气好可以直接上手做酒，否则还是要从基本做起。我就是在调酒学校出来的，老师比较一般吧，也没学到什么东西，我所学的大部分东西都是在从业过程中所学习的。但是仍然很感激我的老师（注：一定要实地考察，谨防被骗）2.酒吧学徒渠道：酒吧一条街，所在城市的whisky吧或者鸡尾酒吧，综合吧不建议去。非专业调酒师，学调酒就是好玩。在调酒工作室学过酒，一共四节课。四节课的组成是：调酒入门基础课：调酒的基础知识、用具及杯具；认识六大基酒、辅料、装饰物、了解调酒方法。品酒认酒课：品尝六大基酒、餐前酒及餐后酒；了解饮用方法历史和制作工艺。进阶流行鸡尾酒课：前两节课学了调和法和摇和法，这一节课学习搅合法和漂浮法，还有各种子弹杯鸡尾酒。速调毕业自创酒课：练习速调和切酒，自创鸡尾酒。
调酒师培训去哪里学?
调酒师培训可以选择专业正规的院校学习，正规的学校可以去查找一下。系统学习的就是100种左右经典鸡尾酒配方，甚至每款酒你可能在不同地域都会有其他替代选择也要了解等，对配方记忆和技术要求都很高。因为还需考虑制作顺序的合理性，还得是大脑内迅速反应规划完毕。总之越学越深也越有挑战，也更能体会调酒文化与其艺术性。调酒师培训学校学费与大家选择的专业有很大的关系，一般来说难度高的课程学费要高一些，但是毕业之后调酒师的工资是高很多的。调酒师培训学校学费贵并不代表学校是合适的，每家学校都有自己的专长与特点，在选择调酒培训学校的时候，先考虑清楚自己的职业发展方向，再选择学校去实地考察，就不会花冤枉钱了。调酒行业未来的必然发展趋势，就业前景非常广阔。但是想要学的话就要学精细点，选择学校应该选择资格老，实力强的调酒师培训学校，不要贪图便宜，随便找一个调酒师培训学校，要对自己负责。
