浙江石蛙

时间:2024-07-29 12:12:08编辑:小星

石蛙是国家保护动物吗?

石蛙是国家二级保护动物。野生石蛙属于国家二级保护动物,但是人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的,石蛙喜食活动的动物,不食死的或不动的食物,在自然状态下喜食蚯蚓、蛆虫等活饵,味觉感受器很发达,对其摄食行为具有重要作用,视网膜上感觉细胞对运动着物体特别敏感、活的动物是其摄食对象、对死的物体就不灵敏,无采食行为。石蛙的习性石蛙的摄食活动时间受气候环境的影响,在自然条件下其摄食活动期为3-11月,在农历清明后就有少许蛙出穴活动并采食,4-6月气温适宜,摄食增多,7-8月气温过高,摄食活动减少,白天多隐居在洞穴中,傍晚夜间陆续采食。9-10月气温由高变低,摄食量又相对增加,11月后摄食活动日趋减少,当外界气温降至10摄氏度以下时,便停止摄食,进入冬眠。以上内容参考 百度百科-石蛙

石蛙是国家保护动物吗?

野生石蛙是国家二级保护动物石蛙又叫(棘胸蛙)是我国南方山区特有的名贵产品,生活在清澈的流动山泉水中,以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。石蛙体大肉多且细嫩鲜美,营养丰富,具有重要的食用、保健和药用价值,它是所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素,脂肪、胆固醇含量很低,历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品,被美食家誉为“百蛙之王”。


雁荡山必吃的十种美食

1. 雁荡山鱼头


雁荡山以湖为名,因此新鲜的湖鲜美食是必不可少的。其中最为有名的就是雁荡山的鱼头。它的佳肴鱼头汤,以草鱼、鲢鱼或黑鱼为原料, 选料严格,做工精细。鱼头煮成汤,既鲜美爽口又富有营养。汤色洁白,味道鲜美,尤其适合秋冬季节食用。


2. 紫菜卷


紫菜卷是一种雁荡山非常受欢迎的小吃。由质地鲜嫩的鸡蛋皮和爽口的紫菜卷裹制而成,别具风味。除了口感鲜美外,紫菜卷还富含维生素和矿物质,料理制作简单,营养丰富,是绿色食品之一。


3. 茗茶


雁荡山自然生态环境优越,产茶历史悠久,人们能品尝到新鲜的茗茶,也是雁荡山的一大特色。茶是中华传统饮品,现如今,已成为人们日常生活必不可少的一部分。雁荡山的茶,色香味俱佳,口感醇爽,富含氨基酸和叶绿素等成分,同时茶叶还具有一定的药用价值。


4. 糯米鸡


雁荡山的糯米鸡以凉水琵琶福为原料,采用优质糯米裹制而成。外观十分可爱,内里则是鲜美绝伦。糯米鸡是当地深受欢迎的特色美食,不仅口感独特,而且营养丰富,是适宜老少皆宜的家常美食。


5. 火腿炖南瓜


火腿炖南瓜是雁荡山地区的经典家常菜。南瓜黄中带红,香甜软绵,火腿鲜咸带甜,与南瓜相得益彰,入口美味。同时,南瓜可补充人体所需的维生素,而火腿则富含蛋白质和铁元素,是一道营养丰富又美味可口的菜肴。


6. 鸭脖子


雁荡山的鸭脖子以新鲜的鸭肉为原料,有着精细的切工和独特的调味方法。口感鲜香嫩滑,肉质鲜嫩,经过多次的烹调和调味,味道浓郁又独特,成为了广受欢迎的特色小吃。


7. 烤腰果


烤腰果是一道简单而美味的零食,非常适合在户外活动时享用。腰果肉质饱满,口感香酥,含有丰富的不饱和脂肪酸、镁、锌、铜、磷等韧两种人体必需的营养元素。经过烤制后,其独特风味更是不可抵挡。


8. 红烧肉


红烧肉是一道家常菜,也是餐桌上的招牌菜之一。雁荡山的红烧肉用料精选,加入多种香辛料进行腌制,肉质鲜嫩,入口即化,色香味俱佳,让人回味无穷。


9. 咸菜肉丝


雁荡山的咸菜肉丝以猪肉丝为主料,配以新鲜咸菜、鸡蛋和香菜等佐料制作而成。菜肴口味清热,鲜美可口,既可以作为正餐食用,也可以作为小食享用。咸菜富含维生素C和食物纤维,能有效提高人体免疫力。


10. 烧卖


烧卖起源于广东,但是现在已经成为雁荡山的一道特色小吃。烧卖馅料鲜美,口感嫩滑,佐以荔枝叶等多种配料,味道独特。烧卖的制作要求非常严格,需要严格控制火候和口感。



总之,在雁荡山游玩,品尝当地美食也是不可缺少的体验之一,而这十种美食则是你不能错过的。


雁荡山附近的美食攻略

  导语:雁荡山附近有哪些美食是我们去游玩不可错过的呢?以下是我为大家分享的雁荡山附近的美食攻略,欢迎借鉴!    番薯粉丝汤   先将番薯加工成番薯粉丝,再把晒干的番薯粉丝与猪脚或肉骨头同煮。食时碗中加入蛋丝、芹菜、炊虾、紫菜、蛎肉、米醋、酱油、味精等配料,吃起来软滑爽口。喜辣的,可以加入少许辣酱,别有一番滋味。    米粉丝面   雁荡小吃中有一种当地人称之为“细面”的米粉丝,同样用大米作成,却细如松针,人称“米粉丝面”。米粉丝面,细而不碎,黄而不焦,松而不结,滑而不腻。食时加上牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝,味道更佳。    茴香五味豆腐干   茴香五味豆腐干采用精制小方块豆腐干、新鲜猪脚、桂皮、茴香、蒜根、精盐同锅煮,煮的时间越长味道越好,直到煮得豆腐干内成蜂窝状。食用时加少许辣酱,味道更佳。有点烫时,轻咬一口,香气四溢,入口鲜美。    雁荡烙饼   雁荡街道两旁,常见有摆设许多小摊子,清一色的一个火炉,一个平底锅,它们都是用来制作烙饼的。雁荡烙饼最讲究的是里面的调料,一般用上等的咸菜,和着豆腐干、虾皮、肥猪肉、蛋皮一起揉进面粉团里,然后用手捏成薄薄的、圆圆的一片,放在平底锅上烤。三五分钟即可烤成一张色香味俱全的烙饼。    鸡末香鱼   香鱼为雁荡山的.“五珍”之一,以石门潭所产香鱼为最佳。香鱼焙干后颜色金黄,色泽艳丽,鲜嫩香醇。做成的鸡末香鱼,是美味滋补的上乘菜肴,也是佐酒佳肴。    蛤蜊豆腐汤   蛤蜊是一种贝类动物,呈圆遍形,贝壳上面红色、黑色、白色相间,颜色斑谰,煞是惹人喜爱。大都用于做汤,和豆腐一起烧的“蛤蜊豆腐汤”名闻遐迩,有“天下第一鲜”的美称。也可煮熟之后,拿出里面的肉炒着吃,另有一番风味。    香螺   香螺一般放在水里煮熟即可食用。吃法与田螺不同,一般不用嘴去吮,只能用一根牙签,揭开上面的紫色的一层薄薄的一片盖,然后把牙签插进肉里连肉带膏一起挑出来,再放在醋酱味俱全的调料里浸一下,便可以吃,味道鲜美。

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