薯片的危害是什么？
薯片越薄，往往脂肪含量越高，而且，这种脂肪经历高温处理，容易产生有毒有害物质，甚至致癌物，有的还会加剧体内的炎症反应。淀粉类食物经过高温油炸后，如炸薯条、炸馒头片、炸麻花、炸油饼等会含有一定的致癌物丙烯酰胺。之前的一项研究表明，薯片越脆越薄，丙烯酰胺含量越高。而这点在食品工业上也得到了证明，即油炸食品越薄，含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。炸薯片适合人群：对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。另外，薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，薯片含有大量饱和脂肪，过多食用对健康也十分不利。肥胖者，糖尿病、冠心病和高脂血症患者最好不吃或少吃。有些公司包装炸薯片为另类低脂肪含量的食物。另外，有些无脂马铃薯片含有人工化、难消化的油脂替代品。这些物质被传媒揭发大量吸收会使肠胃不适和更令人难堪的失禁现象。以上内容参考 百度百科-薯片、人民网-饮食指导：薯片越薄越不健康
薯片的危害
1、致癌，薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。尤其是老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。
2、造成肠胃不适，有些公司并且销售炸薯片为另类低脂肪含量的食物。另外，有些无脂马铃薯片含有人工化、难消化的油脂替代品。这些物质被传媒揭发大量吸收Olestra会使肠胃不适和更令人难堪的失禁现象。
3、造成神经紊乱，炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
4、造成肥胖，薯片中的油脂含量高达35%，经常食用香脆食品，会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子，过多地食用除了导致肥胖，还会增加成年后发生上述病症的风险。
吃薯片的危害有哪些?
1、薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。 2、同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。 农业大学营养专家范志红认为： 由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。 患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。 拓展资料 : 薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。 参考资料: 百度百科:薯片 我爱吃的薯片作文 “一开就有乐事。 ”咦？这不是有名的乐事薯片的广告吗？今天，我就要介绍一种我喜爱的食品——乐事薯片。 这包薯片是意大利香浓红烩味，封面上的薯片还配有红烩汤的图案。 吃一片下去，是真的有红烩汤的味，甜甜的，有点像番茄味，但土豆的味道却保存了下来，吃上去还特别的香脆。 薯片的样子有点椭圆，中间垂下去，两头翘起来，很像马背上的马鞍。 怎么会做出这种红烩味的薯片来呢？我看了配料表，发现红烩味的配料是用白砂糖、乳清粉、食用盐以及酱油粉。 还特别声明是用自己精心培育的马铃薯和精制的植物油，并且注明开袋后即食，以免受潮。 生产日期是2008年8月3日，保质期是12个月。 说明了这包薯片并没有过期，我们可以放心食用。 这个包装袋在没有拆开之前是真空的。 在背后，不仅写了一段中国文字，还写了一段英文，真的很用心。 我想：它不仅在中国远近闻名，在外国也一定十分畅销。 哦，别忘了，他的生产地是“百事食品（中国）有限公司。 ”百事薯片——我的最爱！不过，我可不会一下子吃得太多，否则会发胖哦！ 我爱吃的薯片作文50字 关于吃零食的调查报告 每天上学的路上，我总会看见大部分小学生在回家的路上吃着各种各样的零食，例如：麻辣热狗肠、可比克薯片、辣翻天薯条、可乐糖、爱尚非蛋糕、多乐B香味薯片、香芋雪糕杯… 我听一些家长说，孩子总是找他们要钱，说什么要买本子、笔、橡皮什么的，可回到家时，家长一搜书包，根本就没有买本子，钱也不见孩子给回来，当父母问起孩子钱的事情时，他们总是红着脸低头不语，可家长又没有办法婉拒孩子，又不知道孩子们是否真的要买本子。 我们学校里也有一个小卖部，我发现，每当下课铃敲响的时候， 一些学生就会争先恐后的跑去买零食吃，这时，小卖部就挤得水泄不通的。 有的同学害怕上课了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上课铃敲响的时候就一边嚼着零食一边不紧不慢的走回教室，回到教室的时候，嘴巴里的零食就消失啦！ 我想，同学们都那么爱吃零食，一个小学生一天、一个月、一年要吃多少零食呢？为此，我做了一次调查行动。 放学的时候，我碰见一些认识的小朋友，就问他们一天大约有多少钱买零食吃，我调查到的结果是：富裕家庭5~25元、小康家庭5~10元、普通家庭1~5元。 关于吃零食,抢零食,偷零食,藏零食的作文 我这个人嘛，比较贪吃，不喜欢让嘴闲着，总想嚼点什么东西。 妈妈总是制止我吃零食，可她又偏偏在储藏室里放了许多零食。 每一次当我从储藏室前面经过时，虽然隔着一扇门，但我还是能感受到里面的零食在向我招手。 终于有一天，我忍不住了，趁着妈妈在阳台上时，悄悄地走到储藏室前，轻轻地将门拉开，门发出了“呲啦”的响声。 虽然声音很轻，可我觉得响极了，简直震耳欲聋。 我连忙向四处张望，“唉，吓死我了。 ”我轻声对自己说。 没人发现，任务顺利进行着。 我尽量不使拖鞋发出声音，走进储藏室。 选哪一样好呢？水果冻最多，不容易被发现，就是它了！我拿了3个，便悄悄地出去了。 关上门，我紧张地望了望四周，可望了之后，我就后悔了。 如果我不张望四周，我就可以迅速离开“犯罪现场”，可能就没人发现我来过储藏室，但我在张望的时候妈妈竟忽然出来了！我赶紧把那只拿着水果冻的收藏到身后。 妈妈问：“你怎么啦？”我连忙回答：“没……没什么。 ”“那你把身后的那只手伸出来吧。 ”“好……好的”我的手在身后疯狂的寻找着可以放果冻的地方。 啊！我的裤子后面有个口袋！我连忙把果冻放进口袋，再伸出手，亮给妈妈看，使妈妈无话可说。 后来呀，我偷偷地躲在一个角落，吃掉了我“偷”来的“脏物”。 那味道，真是美妙无比！你自己根据上面的在加点自己的实际情况 我与薯片的一天.500字优秀作文 我最喜欢吃什么食物？哈哈！那就是人见人想吃，花见花也馋的薯片。 薯片的配料有很多：马铃薯粉、食品添加剂（乙酰化双淀粉、已二酸能）、磷脂酪蛋白酸钠……还有很多乱七八糟的食品添加剂及配料。 这么多配料会调制出怎样的薯片呢？你看看，黄里透橙，表面粗糙的，那是因为薯片是油炸出来的。 再闻闻，哇！有一种浓浓的土豆香味，有些番茄味的薯片还有一些酸酸甜甜的番茄味，有些牛排为的薯片还有些喷香喷香的牛排味……。 让人垂涎三尺。 咬一口，“咔嚓”一声，香香的脆脆的，不同口味的薯片还有着不同的香味。 总而言之两个字“美味！”这么好吃的东西谁不想吃？我已经忍不住了，薯片我来也！记得小时候吃薯片，一点一点地品味，因为太好吃了，我舍不得一下子吃完。 妈妈看到我这么吃觉得我很好玩。 于是就故意逗我玩。 妈妈说：“哎呀！我馋死了！你分我一点儿怎么样？”“不好！”我连忙一口否定。 “哎呀！我是你妈妈呀，你就给我尝尝嘛，不然下次我就不买给你吃了。 ”“不要，不要，不要！我给你吃。 ”一听妈妈说不给我买薯片吃了，我连忙答应。 妈妈把手伸过来说：“那就快点给我吧。 ”我从薯片上掰下一颗米粒大小的薯片放在妈妈手上。 用舍不得的眼神望着它。 目送它进了妈妈的嘴里。 妈妈吃完后说：“太少了，吃不出味道。 你就多给点嘛。 ”“不行，我已经给你吃过了，还有，你一定要记得给我买薯片哦！”我的这句话弄得老妈哭笑不得。 薯片多诱人呀！快去尝尝，保证你吃了还想吃。 写作文 题目是《我最爱的零食》说明文 如果你问起我最喜欢吃什么零食，我的回答只有一个，那就是——薯片！薯片的外包装分袋装和罐装两种。 它的主要品牌有有可比克、上好佳、乐事等。 外包装上印有配料表、生产日期、保质期以及生产厂家地址、QS质量检测通过标志。 薯片由优质马铃薯加工而成，价格便宜，一小袋仅卖一元钱。 但它是油炸食品，没含多少营养，只有少量的热量，再加上一些比如水、调味料等配料。 薯片不仅便宜，而且口味多，有烤肉味、番茄味、香辣味、烤鸡味、海鲜味……每种口味的味道都很独特，让人“百尝不厌”。 薯片好吃，但不能多吃。 因为它是油炸食品，吃多了会对舌头及咽喉产生影响，甚至引发舌癌。 可尽管如此，我还是很喜欢吃。 因为薯片，我还有过一个故事呢！平时，妈妈只允许我一天吃一包薯片。 可我今天却能想吃就吃——妈妈出去办事，直到晚上才能回来！上午，我怕把地板弄脏被妈妈发现，只小心翼翼地吃了一包。 薯片香香的，脆脆的，入口时更有一种无法表达的美味。 下午，我禁不住它的诱惑，跑到屋外连吃三大包…。 后果可想而知——我“饱”得直打嗝，舌头发疼，什么东西都吃不下了。 晚上，妈妈回来，看见我偷吃薯片后的“惨相”，给我上了一堂“教育课”……唉，惨啊！薯片，随着我对它愈加的喜爱，已经成为我生活中不可缺少的零食…… 介绍我喜欢的风味食品 作文 展开全部 我最喜欢的一种食品——饺子 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。 这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。 首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。 然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。 先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。 我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。 奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。 接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。 最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。 这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。 1..俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了. 海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌.那炸好的鱼饼，个个＂黄皮肤＂似的.一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多. 海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形```````注意（以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状） 海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里.再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里.火候也十分讲究，如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎.这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全. 吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----＂吃到冒眼泪了＂ 朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返2..在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。 为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。 草莓品种繁多，有2000多个品种。 草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。 我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。 草莓的果实是球形或椭圆球形。 成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。 草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。 每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。 草莓是我最爱吃的水果，虽然它很小，但是里面有着好多的营养3.如果你问起我最喜欢吃什么零食，我的回答只有一个，那就是——薯片！ 薯片的外包装分袋装和罐装两种。 它的主要品牌有有可比克、上好佳、乐事等。 外包装上印有配料表、生产日期、保质期以及生产厂家地址、QS质量检测通过标志... 远离零食健康一生的作文 拒绝零食 健康成长小学生正处于人生中生长的最重要的阶段，因此对食物的要求也就很高，食物的好坏直接关系到身体，所以选择食物格外的重要。 我是一个四年级的小学生，和大多数小朋友一样爱吃零食，不管是什么，只要是好吃的一概不放过，现在的许多食品都含有色素，酱卤类制品、 *** 类制品、休闲肉干制品、五彩糖等等，这些都有着极大的危害！妈妈说我现在不爱吃饭，就是因为吃零食的原因。 这些“三无”食品，都用了色素和添加剂，色彩诱人，尤其味道重的，更加受到我们的喜爱，单这些都是对身体发育不利的。 在湖南曾经有个小男孩因为吃了过期的食品而死掉了。 整天零食不离口，不利于消化，食欲减退，对正餐不感兴趣，主次颠倒，结果必要的营养没有，必然会影响健康。 我的表姐就是一个典型的例子：她小时候并不胖，后来，上学时就特别爱吃零食，尤其是薯片、牛肉干等脂肪含量很高的食品，结果就变得比其他同学胖很多。 她还喜欢吃方便面，不仅脂肪含量高，而且没有一点儿营养，多吃不利于饮食平衡。 有一次，姑妈让我和表姐去超市买洗衣粉，当我们路过零食区时，表姐就停下来并拉住我说：“我们买点零食吧！我好想吃薯片、巧克力和我最爱的牛肉干啊！”“其实，我也很想吃，但是妈妈说过，多吃零食有害健康，不能吃！”我就劝她不要买了。 可她不听劝，还是把它们买了回去。 回家后，姑妈看见了她买的零食，非常生气地说：“你这么胖了还吃零食，不是告诉过你吗？这些零食脂肪含量过高，维生素和矿物质含量非常少，多吃就会导致肥胖，难道你想别的同学都笑话你吗？”表姐听了低下头，说：“我知道了，以后会改掉这个坏毛病的。 ”现在的食品都含有大量的防腐剂，对健康损害很大。 尤其是膨化与油炸食品，多吃会导致腹痛、腹泻，不利于小学生生长发育，还会影响环境卫生，吃完的零食包装袋，随便往角落或马路上一摔，就会破坏了环境卫生。 它们还有许多危害，如：一些厂家把小玩具放入食品袋中，大多数都是没有经过严格消毒的。 还有烤红薯时用的火炉，用的是装过化学药品的废弃铁桶改装而成的，在高温的烘烤下，残留的化学物质会污染了烤的红薯。 还有学校门口小摊贩上卖的东西，会受到各种各样的病菌和微生物的威胁，加上汽车排出的尾气和风吹起时带起来的灰尘，如果吃了这些东西会的严重的腹泻。 在以前的时候，有同学请我吃过那些食品，自从了解了这些食品的危害后，就再也没敢吃过。 还有路边的小吃，尤其是烧烤，经营者采购的食品原料来路不明，有可能是病死的畜、禽肉，污染的水产品，农药超标的蔬菜，危害非常大！我的爸爸是个烧烤爱好者，以前他经常去吃家门口的烧烤，我经常对他说那些食品不卫生，吃了会生病，可爸爸依然我行我素。 现在有了科学的证明，他也引以为戒再也不敢吃了！老师告诉了我们一个真实的故事，这个事情是发生在五老村小学的，有个上二年级的小男孩，他很爱吃零食，几乎一天三餐都是零食，没有吃一点有营养的食物，结果有一天回家，晚上他和婆婆说不舒服，家里人也没在意，就说让他早点睡，到了夜里，家长发现小男孩的身体很凉，以为他生病了，然后赶快带他去医院，可检查结果却出人意料，小男孩已经死亡了。 这个范例告诉我们，零食不能多吃，应该吃对身体有益的健康食品。 我们小学生从小要养成不偏食、合理饮食的习惯，这一切都要从拒绝零食开始。 不向家长索要零钱，这样就能使我们做到不该买的不买，不该吃的不吃，更加爱护我们的身体，拒绝零食让我们能健康成长！ 简评：通过举例和分析论证，说明了吃零食的不良影响。 思路清晰、分析深刻。 爱吃零食的我作文 我是一个很爱吃零食的小女孩。 不管什么零食我都要吃，什么乐事薯片、德芙巧克力、牛肉干、香肠......只要是零食，我都爱吃。 然而，糖果之类的东西，我是坚决不吃的，因为妈妈对我说：“孩子，多吃糖果会蛀牙的。 ”我也看到那些有蛀牙的人非常难受的样子。 每当我一边看电视，一边吃零食的时候，妈妈总是对我说：“别再吃了，小心消化不好。 又要闹肚子了。 ”可是，我是不会听的。 我还是津津有味地吃着零食，看着电视。 记得有一个晚上，我和妈妈一起看电视连续剧《还珠格格》。 我一边看着电视，一边吃着香肠、薯片......妈妈又开始唠叨了：“不是才吃完了饭吗？怎么又在吃零食了？”我大声说：“我就是要吃，就是要吃，吃得下，肚子吃不坏......”妈妈看到拿我没有办法，也就不再说什么了。 我继续吃着我爱吃的零食，看起电视来了。 我想吃零食只要不吃坏肚子就可以了。 介绍薯片的说明文 展开全部 薯片的说明文我是一包薯片。 我有着一身很“漂亮”的外衣，肚子里装着许多金灿灿、脆脆的薯片。 在我没被购买之前，我可是抢手货呢！我是最后一包烧烤味的薯片，所以在薯片家族里我颇有名望。 当时我正在与番茄味的薯片妹妹讲我那段曲折的历史，刚讲到我们家族抢手的原因时，一只肥硕的手把我从货架上拿了下来，我急忙对薯片妹妹大喊：“我们烧烤味薯片最抢手的原因就是，烧烤味比番茄味好吃！”最后半句话，我特别提高了音量，气得薯片妹妹脸都涨红了。 我被印刷机阿姨刷过之后，就被放进了一个方格袋中。 一路颠簸之后，终于停了下来，吓得我的“心”一直“噗通噗通”地跳，上帝保佑，终于得救了，阿门。 随后，我被人从袋子里拿出来，那个人一见到我就流口水，吧嗒吧嗒的，要不是我的外衣不能吃，我肯定早被他生吞了。 他先撕开了我的外衣，看到我肚子里的薯片时，眼睛一眨一眨的，都快跟星星媲美了。 随着时间的流逝，和他嘴里的声音，我感觉肚子里渐渐地空了，最后只剩下一堆碎渣和空气。 他显然是还不过瘾，不仅不把我扔在垃圾桶里，还用力地踩了几下，正是惨无人道啊！ 我在这里要呼吁：薯片家族的兄弟姐妹们……你们一路走好！... 展开全部 我家的薯片每个星期少一袋，那是因为我吃得太快了，造成家里出现“薯片荒”，老爸的薯片，我吃了，老妈的薯片，我也吃了，可见我多么喜欢它了。 但是，这次生病以后，我就再也没吃薯片了。 那天，早上的我还在吃薯片，晚上就在床上叫“哼哼”了，牙在痛，头在发烧，连起床都没力，更别说吃薯片了。 但还是有办法，我叫妈妈帮我拿薯片，妈妈大吼道：“薯片、薯片，害人精！”最后不帮我拿，我不甘心，等她去上班，只剩奶奶在家的时候，我小心翼翼地把“库存”薯片拿出来吃一片，被奶奶发现了，还有“分内”薯片，刚要下嘴，又被发现了，奶奶跟我发生“口角”是在所难免，难听的话都说完了，直到口干舌燥为止，晚上，奶奶又苦口婆心跟我说：“你也不小了，吃薯片会咳嗽的，你也知道咳嗽不好受呀。 ”我听了之后有所领悟：吃薯片会咳嗽，就没再吃了。 可见不管多么诱人的东西，都要忍住，吃多了都会出事情，得想办法将它忘了。 自己适当改改吧... 转载请注明出处 » 吃薯片的危害有哪些?
吃薯片的危害有什么？
炸薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食，淡淡的咸味，嚼在口里“喀吱喀吱”的清脆口感，让许多人难以释怀。有人特别喜欢边躺在沙发上看电视边吃薯片，那么大家知道看似美味的薯片有着哪些不容忽视的危害吗？1、薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。2、导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病吃薯片等于吃汽车废气！3、薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。4、尤其对儿童来说，经常食用薯片不但会营养不良，还会影响生长发育。高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失；薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。5、对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。6、薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，薯片含有大量饱和脂肪，过多食用对健康也十分不利。
薯片的危害有什么
薯片是很多人都非常喜欢吃的一种食物，特别是小孩子，现在很多快餐店都有薯条或者是薯片卖，还有不少人会自己在家里炸薯条或者是薯片，薯片吃多了其实是不好的。下面我和大家一起学习薯片的危害。 薯片的危害 1、导致肥胖 市面上所出售的薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到只有2%左右，而油的含量则会高达40%。所以薯片是完完全全的高热量高油脂的食品，食用过多自然会导致肥胖。 2、致癌 土豆在高温油炸下产生了一种名为丙烯酰胺的物质，而这种物质是会致癌的。在日常生活中，我们基本会通过饮水接触到该物质。但是薯片中该物质的含量远远超出了饮水中该物质所允许的最大含量，因此经常吃薯片可能会增加患癌的风险。 3、营养不良 土豆本身含有人体所需的多种维生素，但是在经过油炸之后，里面的大部分营养都受到了破坏。所以长时间食用特别是小孩子吃过多的薯片，是不能获取足够的维生素的，并且薯片也会给他们造成饱腹感，让他们不爱吃饭，进而导致营养不良，影响发育。 4、影响食欲 薯片中会有食品添加剂，使薯片吃起来更美味。而香精和糖精就是其中一种。食用过量的糖精会使肠胃中的消化酶分泌不正常，从而导致消化以及吸收能力的减弱，影响食欲。 5、诱发“三高” 薯片的脂肪含量高达40%，热量占30%，因此长期食用薯片是会导致高血压、高血脂的，也很容易造成肥胖。 6、导致过敏 小孩在发育的过程中，各个器官的排毒能力还不是很强，而薯片中所含的添加剂又比较多，因而就会影响小孩的新陈代谢，从而引发过敏症。 7、导致发育迟缓 薯片中会添加膨松剂，使其口感更加的脆。但是膨松剂以以及薯片的包装材料中都会产生铝。长期摄入铝会损害人体的机能，特别是身体发育还不完善的小孩，摄入过多会导致其发育迟缓。因此要少食用薯片。 8、损害神经系统 薯片在生产的过程中，在通过金属管道时，由于高温的作用，管道中的铅也会进入薯片中。而人体内铅含量积聚过多就会损害人的神经系统，致使人出现记忆力变差、厌食呕吐等症状。 常吃薯片易致癌要少吃 德国慕尼黑技术大学的毒理学专家在对多种油炸薯条和薯片的检测中首次发现，这些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺(Glycidamid)物质，吃多了容易在人体中积累并诱发癌症。 之前人们只知道油炸薯类食品中含有不利于健康的丙烯酰胺物质，现在德国科学家发现甘油酰胺比丙烯酰胺更具有危害性。参与研究的德国凯萨斯劳滕大学科学家还在哺乳动物的细胞中发现，少量的甘油酰胺就能在动物体内形成癌症肿瘤，这一研究结果已刊登在国际《农业和食品化学》杂志上。 慕尼黑大学专家在油炸薯条和薯片中发现的甘油酰胺剂量在每公斤0.3微克至1.5微克，同样量薯条和薯片中的丙烯酰胺为300微克至600微克，而丙烯酰胺在人体肝脏中又可以部分转化为甘油酰胺。目前专家还没有确认，究竟多少剂量的甘油酰胺会导致癌症，专家只是建议少吃油炸薯条和薯片。 和丙烯酰胺一样，甘油酰胺主要是在碳水化合物食品的高温加工过程中产生的，通常在120摄氏度以上出现，高于180摄氏度时有害物质急剧增加，专家建议说，油炸薯条时，温度控制在175摄氏度以下，这样产生的甘油酰胺物质较少。 微波炉薯片的做法 1、土豆切薄片(尽量薄，透明的最好) 2、土豆泡水里洗去淀粉(哈哈，减肥MM吃多了也不怕) 3、水分控干，均匀撒上盐腌五分钟
