生石灰可做干燥剂的理由
生石灰其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。所以能做干燥剂。石灰干燥剂的主要成分为氧化钙（CaO），其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，干燥剂都能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。干燥剂检测：如果干燥剂还有效果的话，可以用于家庭食品的保存或鞋类等的干燥。石灰干燥剂(RAYM)未吸湿前为粒子状，而吸湿后为粉末状，只要看一下袋子内的干燥剂是否有粒子状，如有，说明其仍有效。硅胶和粘土没有形状的变化所以无法确认其残存能力。常见的几种辨别方法：1、生石灰干燥剂——最初为块状，吸潮后会散落成粉状，或粉状结块。最好是将该干燥剂置于水中，观察是否放热及是否有气泡产生。如果仍放热或有气泡产生，则证明干燥剂仍可使用，反之则为失效。2、硅胶干燥剂——本身应为无色透明或半透明颗粒。在吸潮后可能会有个别干燥剂外观变成浅黄色或有乳白色部分存在，但无法证明是否失效。简单试验办法为将水滴在干燥剂上，然后用手感觉是否放热，放热即为仍可用。3、除氧剂——无法简单鉴定。
生石灰干燥剂不能持续，长期使用的原因是具有什么性？
生石灰干燥剂不能持续长期使用的原因是具有碱性。
在盛有氧化钙的试管里滴加三毫升水，振荡，水和氧化钙接触后会有放热现象。倾倒出上层的清液，滴加两滴紫色石蕊试液或绿色溴麝香草酚蓝试液，紫色石蕊试液或绿色溴麝香草酚蓝试液会变成蓝色。这是由于水和氧化钙发生反应，生成一种新的物质叫氢氧化钙，它能使紫色石蕊试液或绿色溴麝香草酚蓝试液变成蓝色。
石蕊、溴麝香草酚蓝是一种特殊的化学物质，它们能通过颜色的变化显示某些物质的性质，叫做指示剂。
水和氧化钙反应生成氢氧化钙，是由两种以上物质生成一种物质的反应，叫做化合反应。化合反应中，生成的一定是化合物。所以，我们把由多种元素组成的纯净物称为化合物。
生石灰能做食品干燥剂吗?
当然可以，生石灰可以与水反应生成氢氧化钙，故可以做干燥剂。干燥剂使用后生成的氢氧化钙具有腐蚀性。所以一般生石灰做干燥剂时外包装袋都会写有“请勿食用”的字样，这也是由于氢氧化钙的腐蚀性会对人身体有伤害。
生石灰做为干燥剂的应用：
在农村，它常用于畜禽栏舍的消毒，畜禽出栏后，将生石灰用水调成20%的石灰乳，涂刷墙面和地面。某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是生石灰与水反应会放出大量热。还有就是食品包装袋中的干燥剂等等。
在日常生活中，应用的最多的还是活性氧化铝与硅胶，它们是通过物理法进行吸水处理的。而生石灰或者熟石灰作为干燥剂通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构，变成另一种物质，从而达到保持干燥的效果。
为什么生石灰可做干燥剂?
干燥剂能除去潮湿物质中水分的物质，而生石灰的主要成分是CaO，能够与空气中的水发生化学反应，生成熟石灰。生石灰属于化学干燥剂的一种，其反应化学式为：CaO+H₂O→Ca(OH)₂。生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。扩展资料生石灰的其他用途一、可作填充剂，例如：用作环氧胶黏剂的填充剂；二、用作分析试剂，气体分析时用作二氧化碳、二氧化硫吸收剂，光谱分析试剂，高纯试剂用于半导体生产中的外延、扩散工序，实验室氨气的干燥及醇类脱水等；三、用作原料，可制造电石、纯碱、漂白粉等，也用于制革、废水净化，氢氧化钙及各种钙化合物；四、可用作建筑材料、冶金助熔剂，水泥速凝剂，荧光粉的助熔剂。五、用作植物油脱色剂，药物载体，土壤改良剂和钙肥；六、用于酸性废水处理及污泥调质。参考资料来源：百度百科-生石灰参考资料来源：百度百科-干燥剂
