养生美容汤

时间:2024-06-20 02:38:08编辑:小星

女性养颜的5款美白汤

女性养颜的5款美白汤    天麻芸豆蛤蜊汤   材料:主料:天麻10克、芸豆200克、蛤蜊400克。调料:鸡汤400克、姜1小块、盐2克。   做法:   1、芸豆洗净切段备用。   2、芸豆、鸡汤、清水,入汤煲煮沸。   3、转文火煲20分钟。   4、加入蛤蜊,大火煮开。   5、蛤蜊壳都打开后,加盐调味即可。   功效:天麻芸豆蛤蜊汤,是一道清爽宜人的软坚散结益气汤,有软坚散结、滋阴润燥,养颜消食的`功效。    芦笋鸡丝汤   材料:芦笋350克、鸡胸脯肉110克、金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克、盐15克、味精5克、鸡油10克。   做法:   1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白30克拌腌20分钟;   2、芦笋沥干浸汁,切成长段,金菇去沙根,冲净沥干;   3、豆苗摘取嫩心,鸡肉丝先用开水烫熟,见肉丝散开即捞起沥干;   4、高汤入锅,加肉丝、芦笋、金菇同煮;   5、待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅,食用前,淋加鸡油,味道更鲜。   功效:芦笋含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,能从内到外调理肌肤,特别是芦笋的硒元素,能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老,使皮肤白嫩。    芙蓉翠衣黄瓜汤   材料:黄瓜1条,鸡蛋1个,淀粉1勺,盐适量。   做法:   1、黄瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;   2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;   3、鸡蛋打散入锅,加适量食盐;   4、冷水化开1勺淀粉,倒入锅中,水开即可。   功效:汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸,能清洁肌肤,美白祛斑,防止晒伤和清除雀斑。    南瓜红萝卜汤   材料:猪肉或牛肉半斤,红萝卜一根,南瓜半斤,水1000毫升。   做法:肉飞水后加入清水先熬一个小时,然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时,下盐调味即可饮用。   功效:南瓜和萝卜的搭配,不仅可以补水防晒,二者含有的丰富的β胡萝卜素,它可以在小肠内转化为维生素A,从而对皮肤起到保护层的作用,使皮肤更加滋润顺滑,恢复美白的光泽。    解毒美白汤   原料:丝瓜100克,冬瓜100克,蜂蜜适量   做法:   1、将冬瓜、丝瓜统统放入砂锅中,加水漫过。   2、先用大火煮开,继而用文火煮30分钟,捞出冬瓜、丝瓜,在汤中依口味加蜂蜜。   功效:丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。冬瓜含蛋白质,粗纤维,糖,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫氨酸,核黄素,尼克酸,维生素等,味甘淡、性凉,入肺,有利水,消瘀,美白等多种功效。丝瓜、冬瓜合用,美白之功效益增,常饮此汤可祛瘀白肤。每日1次,特别是肥胖瘀肿肤暗者可常食!

美白养颜汤有哪些?喝什么汤美白养颜?

女性都希望自己的皮肤更好,平时比较注重护肤养颜,会用到一些护肤产品,饮食方法其实也需要多注意,可以吃一些具有美容护肤作用的食物,喝汤是很好的选择,许多汤有滋补作用,那么美白养颜汤有哪些?喝什么汤美白养颜?下面为大家介绍。1、美白养颜汤1、睡眠不好,皮肤灰暗的女性虫草老龟汤虫草老龟汤——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下“菜”才行。脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性:土茯苓老龟汤——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。2、工作太忙、压力太大、皮肤暗沉的女性西洋参甲鱼汤西洋参甲鱼汤——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、护肤养颜。3、秋冬皮肤干燥的女性虫草煲水鸭汤虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、补水养颜,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。4、月经不调,皮肤粗糙的女性红枣乌鸡汤红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。5、压力性头痛,皮肤发黄的女性天麻乳鸽汤天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,能够养颜美容。所以深受爱美女性朋友的青睐。2、具有美容养颜的汤美容养颜汤1、薏仁红豆粥功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。配方:生薏仁20克,红豆30克Tip:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。美容养颜汤2、何首乌蜜枣煮猪肉功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。美容养颜汤3、绿豆百合羹功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。美容养颜汤4、玉竹枸杞煮鱼功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时,连汤渣(鱼肉)一起吃掉。美容养颜汤5:乳鸽银耳汤功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。配方:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚Tip:先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;最后把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。美容养颜汤6、无花果杏仁汤功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。美容养颜汤7、粳米补血汤功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。配方:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克Tip:先将米洗净,用水浸泡;然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧;再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;然后在药汁中放入粳米熬粥;待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。3、面色暗黄用什么好DHC活肤焕颜霜蕴含高浓度水溶性有机锗,能够让肌肤从细胞开始回复活力。(¥680/45ml)伊丽莎白雅顿草本大气防护霜SPF15含有8种在极地生长的植物萃取成分,能避免环境与情绪压力对肌肤的伤害。(¥410/50ml)娇兰快乐美肤日霜利用可可豆中萃取的专利“快乐催化酚子”让细胞释放“快乐多酚”,激起肌肤深处的动能,使肌肤细纹瞬间消失。(¥780/50ml)倩碧持久活肤滋养日霜这是该品牌第一款针对情绪压力的产品,明星成分红微藻精华能对抗情绪压力所导致的肌肤衰老。(¥480/50ml)雅诗兰黛奇迹抚痕抗皱精华露蕴含革命性突破成分智慧胶原增生胜肽TM,在短短2小时之内刺激肌肤增生胶原蛋白,细纹显着减少并维持全天效果。(新品未定价)水之印导入液富含大量亲水渗透成分Aquasynergy,将化妆水、乳液等所含营养成分“推”进肌肤,大大提升日常护肤效果。(¥158/120ml)兰蔻智能密钥臻白精华乳蕴含突破性“GN-WHITE密钥臻白系统”,效力直达真皮层;独有鞣花酸、甘草精华和“Mela-NOTMComplex系统”有助于抑制由情绪压力、污染和紫外线照射引起的黑色素。妮维雅活氧焕采日霜含15%活性纯氧,有效促进细胞新生,深层渗透,缓解肌肤压力。(¥120/50ml)希思黎抗皱活肤亮肌精华液蕴含明星抗斑成分旱金莲提取物及白桑葚,从根本上抑制黑色素和色斑;薰衣草、天竺葵及花梨木精油能促进肌肤血液微循环。(¥3200/30ml)


女性美容汤食材有哪些?

美容养颜汤1、薏仁红豆粥

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

配方:生薏仁20克,红豆30克

Tip:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

美容养颜汤2、绿豆百合羹



功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。

配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量

Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

美容养颜汤3、玉竹枸杞煮鱼

功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。

配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。

Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。

美容养颜汤4、何首乌蜜枣煮猪肉

功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。

配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。

Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。

美容养颜汤5、百合莲子羹

功效:促进血液循环、去斑美白。

配方:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。

Tip:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。


美容养颜的靓汤

美容养颜的靓汤   美容养颜的靓汤有哪些?变美是所有女人的权利,想变美除了日常的护肤之外,还可以通过食疗调理。现在有很多靓汤,不仅可以让自己大饱口福,还可以美容养颜的。下面就带你看看那些美容养颜的靓汤。   美容养颜的靓汤1    冬虫夏草炖甲鱼   配料:冬虫草15克、红枣3-5颗、甲鱼1只、冬菇、生姜、瘦肉适量。   制作:把甲鱼先煮一煮,去腥味,然后把所有配料放入汤里,待水开后,再用文火,慢炖3-4小时,即可食用。   功效:冬虫草具有滋阴补气的功能,红枣补血,甲鱼清热解毒,长期食用可强身祛寒气,补益气血,令面色红润。    椰香芦荟煲乌 鸡   配料:椰子1只、芦荟200克、乌鸡1只、黄芪25克。   制作:将上述配料放入已熬好的高汤中,上锅蒸3小时。   功效:调理气血,美容养颜,适合体虚、脾虚的女性饮用,但孕妇和行经者少食用。    当归黄芪羊肉汤   配料:羊肉500克,当归5克,黄芪25克,生姜15克。   做法:先将羊肉放入锅中,焯去血水,再将上述配料加入,倒进高汤,文火熬4-5个小时。   功效:此汤对女性虚寒性痛经有辅助疗效,还可治疗产后虚寒腹痛。    健乳润肤汤   配料:猪肚1000克、芡实30克、黄芪25克、白果肉60克、腐皮30克。   做法:将猪肚擦洗干净,把猪肚、芡实、黄芪、白果一同放入砂锅加高汤用文火熬2-3小时,再放入腐皮,熬半小时左右,直到汤色变成乳白色。   功效:补气血,清虚热,润泽肌肤,常服可使乳房丰满,肤色白嫩。    莲子龙眼炖老鸭   配料:老鸭1只、莲子、芡实、薏仁各30克、龙眼肉8克。   做法:将上述配料放入高汤中,文火熬4小时。   功效:适用于皮肤粗糙、黑斑,皱纹较多者。   美容养颜的靓汤2    黄豆猪蹄汤   材料:猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。   功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。   做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。    冬瓜排骨汤   材料:排骨500克冬瓜半颗,葱,姜,盐,花椒,黄酒。   功效:冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用,利于冬季女性的美容减肥。   做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的`片。将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开,然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。    银耳雪梨炖瘦肉汤   材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。   功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。   做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。    红枣山药汤   材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。   功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天的美容滋补好靓汤。   做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。    紫苏生姜红枣汤   材料:紫苏叶10克,生姜,红枣。   功效:此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。对冬季那些美丽冻人的女性来说,有非常好的散寒作用,建议经常食用。   做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。    核桃雪耳海参汤   材料:猪肉,海参35g,核桃肉15g,雪耳,食盐、味精各少许。   功效:此汤能够润肺养胃,对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。   做法:将海参浸发、洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;雪耳浸开,分小朵洗净;核挑肉用开水烫片刻,洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔火炖1小时,加食盐、味精调味食用。

靓汤做法

  53款补汤的功效和十大靓汤的做法


  1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)
  2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)
  3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)
  4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)
  5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)
  6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)
  7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)
  8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)
  9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)
  10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)
  11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)
  12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)
  13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)
  14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)
  15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)
  16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)
  17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)
  18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)
  19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)
  20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)
  21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)
  22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)
  23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)
  24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)
  25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)
  26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)
  27、白豆煲猪横俐(糖尿病)
  28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)
  29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)
  30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)
  31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)
  32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛) 凉 汤
  1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)
  2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)
  3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)
  4、莲子、百合煲鱼类(健脾)
  5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)
  6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)
  7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)
  8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)
  9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)
  10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)
  11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)
  12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)
  13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)
  14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)
  15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)
  16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)
  17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)
  18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)
  19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)
  20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)
  21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)
  22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)
  23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)
  24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)
  25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)
  26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(高血压)
  27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)
  28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)
  29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)
  30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)
  31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)
  32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)
  33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)
  34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)
  35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)
  36、蒜头2两煲好放红糖(慢性结肠炎)
  37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)
  38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)
  40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)
  41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)
  42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)
  43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)
  44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)
  45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)
  46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)
  47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)
  48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(新生儿黄疸)
  49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)
  50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)
  51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)
  52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)
  53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)
  十大靓汤
  一 莲藕腔骨汤¬
  原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克) 做法:¬
  1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
  2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
  3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 ¬
  二 田园蔬菜汤¬
  原料:玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml, 调料:盐2茶匙(10克)
  做法:1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。¬

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  三 清心润肺汤¬
  汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克)百合(10克)南杏(10克)剑花(30克)
  原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
  做法:1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
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  四 牛骨香菇萝卜汤¬
  原料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量
  做法:1、牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。
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  五 鱼头豆腐汤¬
  原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
  做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。¬

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  六 竹荪煲鸡汤¬
  原料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
  做法:1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。¬

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  七 土鸡安眠汤¬
  原料: 土鸡半只(约500克)香菇20克 黄豆30克 枸杞20克 党参20克 玉竹20克 红枣10克 桂圆15克 大葱3段 老姜3片 盐适量
  做法:1、土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。2、将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫。3、将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲2小时。食用前,根据个人口味调入适量盐。

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  八 灵芝香菇煲土鸡¬
  原料:灵芝4克(约6片)干香菇10朵红枣10颗土鸡半只 大葱4段 老姜4片绍酒1汤匙(15ml)盐适量
  做法:1、灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。2、将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐。
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  九 猴头菇煲乌鸡¬
  原料:猴头菇2朵 乌鸡1只 大葱3段 老姜4片 盐适量
  做法:1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。2、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入猴头菇,葱段和姜片。盖上盖子,中火炖2小时左右。食用前,放适量盐调味。
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  十 灰树花炖腔骨¬
  原料:灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量
  做法:1、灰树花用温水泡发后洗净,浸泡灰树花的水沉淀后留用。2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水,放入腔骨,大火加热至沸腾后,继续煮3分钟。捞出后,用清水冲净。3、将腔骨放入砂锅中,并一次性到够足量沸水。大火煮后,撇去浮沫,倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花,大葱,姜片和花椒,盖上盖子,用文火煲2小时,食用前调入适量盐。¬


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