三沙港附近美食有哪些
三沙港附近美食有鱼面、鸡卷、闽南糊等。鱼面的口感鲜滑劲道，鱼香四溢。“鸡卷”，也叫“鸡脖子”，是具有三沙风味的著名小吃之一。闽南糊”是地道的平民食品。1.鱼面三沙是一个滨海小镇，海产品丰富，吃的面也可以是鱼做成的。鱼面的口感鲜滑劲道，鱼香四溢。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。2.鸡卷“鸡卷”，也叫“鸡脖子”，是具有三沙风味的著名小吃之一。三沙守敦菜馆制作的“鸡卷”，在1992年闽东地方风味小吃比赛中曾获“优秀奖”。“鸡卷”制作选料精细，外皮金黄酥骨，内心香嫩可口，营养丰富，更因其惟妙惟肖的“鸡脖子”形象讨人喜欢。3.闽南糊 “闽南糊”是地道的平民食品，上不了大酒席，却是三沙人逢年过节饭桌上的头号主角。 “闽南糊”趁热吃味道甚佳，如果不趁热吃，待凉后随时可以切片煎或和米粉一起煮，味道荤鲜素香。
三沙市美食
三沙市美食有三沙闽南糊、三沙春卷、冰糕、锅边糊、三沙鱼丸、三沙肉燕、三沙粿籽、三沙鸡卷等。
1、三沙闽南糊：闽南糊是大杂烩的食物，味道极其鲜美，其独特的风味闻名遐迩，早期迁居来三沙的闽南渔民把这种烹调方法带到三沙，故把这种食品名为闽南糊。
2、三沙春卷：油炸薄饼卷是闽东三沙独有的风味小吃，逢年过节桌上必吃的一道菜。它价廉物美，虽然上不了大宴席，但很为大众所喜欢。
3、冰糕：三沙冰糕，实际上是一种地瓜粉加水、薄荷冰、白糖熬煮搅拌冷却而成的一种糕冻状小吃，与闽南糊在制作上有着异曲同工之妙，一般再配上些芝麻、葡萄干以及其他果仁即可。
4、锅边糊：三沙的锅边糊汤料是很有特色的，选的是澳口网糟船刚从定置网中捞回的鲜虾，有的虾在下锅前还活蹦乱跳的。用这样的虾煮出的汤料特别的清甜、爽口。
5、三沙鱼丸：正宗独特地方风味，享誉闽台，是福建鱼丸的珍品。选料精细，货真料足，制作考究。色泽洁白而晶亮，松脆鲜嫩有弹性，嚼之味足，口齿留香，汤汁鲜香开胃。
6、三沙肉燕：可以说是福建地区都很流行的一种食品，比馄饨皮薄，馅料要选用瘦后腿肉，用手工剁碎，里面一样要加入红薯淀粉，吃起来是Q感十足。
7、三沙粿籽：鲜嫩、香醇、集山珍海味于一弹丸之中，既可充饥又可品尝，可谓雅俗共赏的大众化食品。
8、三沙鸡卷：鸡卷也可称鸡脖子，是三沙著名风味小吃之一。鸡卷外皮金黄酥骨，内心香嫩可口，营养丰富。
