早餐怎么搭配？
搭配一：豆浆和油条，豆类植物搅碎烧成豆汁，含有豆类植物的营养更加容易吸收，油条是中国的一种特色早餐，使用面粉炸成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，而且清脆可口，两者搭配更是美味。搭配二：牛奶可以安神醒脑提高记忆力。面包是用杂粮烘烤，非常有营养，鸡蛋同时含有丰富的蛋白质，所以早餐这样搭配是很有营养的。搭配三：稀饭是大米和谷类作物一起熬碎，不仅美味而且容易吸收，馒头是面粉通过发酵做成的，味道香甜可口，而且营养更是不用说，用蔬菜做点小菜，配上稀饭馒头，绝对会让你的早餐非常充实。搭配四：面是人们在生活中经常吃到的，早上起来吃一碗热腾腾的面条，别提有多爽了。面条是由面粉做成，有丰富的碳水化合物，可以提供充足的热量，面包易消化，有改善贫血，增强免疫力等功效。搭配五：混沌是由面粉做的薄皮包上猪肉馅等，它可以安神、暖身....薄皮可以有效的去处猪肉的油腻。广东等沿海地区做的混沌多以海鲜汤配合，营养更加丰富，味道也非常美味。
早餐如何搭配
第一周:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋牛奶香菜胡萝卜丝豆腐。周:黑面饼(烧饼)、油条、馄饨、蒜泥、黄豆、蚕豆。周:烧饼、松花(火腿)、豆浆(牛奶)、虾仁、萝卜丝。第四周:炸花生豆腐脑肉末(锅巴饭)，杏干虾，芹菜。周:油炸馒头、干煸果仁、鸡蛋面和酸辣白菜。周:煎饼、豆腐干、小米粥、甘蓝菜、黄豆。周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。你经常吃的早餐有营养吗？百康营养师点评常见早餐:1.常见早餐的营养分析:素食早餐。特别注重饮食营养的王小姐，现在疯狂地爱上了素食早餐。“我用了酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏米粉、糙米粉、葡萄干等。，把它们加在一起做成一碗浓稠的粥。后来听人说水果早上是金的，中午是银的，晚上是铜的，就在早餐菜单上加了水果。”此外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、一点生菜、一个煮鸡蛋和两片烤全麦吐司。陈小姐中午没有感到太饿，因为她吃了很多早餐。百康营养师点评:总体来说，这顿早餐丰富均衡。稠粥的酵母粉也是很好的维生素B群来源，对于素食者来说是不错的选择。2.常见早餐营养分析:油条烧饼。随着越来越多的人开始接触西式早餐，身为杂志编辑的张女士仍然对传统的中式早餐(芝麻饼、油条和豆浆)情有独钟。“小时候，我经常吃油条。长大后觉得油条不健康，所以现在早餐选择烧饼。”百康营养师点评:烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等。都有高脂肪的问题。油条表面可以看到油，人吃了会警觉。但一般认为，烧饼是烤出来的，表面不油，所以热量和油一定少，其实不一定。芝麻饼之所以吃起来香脆可口，是因为用了很多油。一个烧饼的热量约为230-250卡，其中约25%来自脂肪。况且豆浆也是中脂肪食物，所以这种组合的脂肪量真的很高。烧饼油条配豆浆的吃法，蛋白质尚可，但脂肪太多，质量低。营养师柏康建议:这类早餐热量和脂肪较高，每周不宜超过一次。另外，当天的午餐和晚餐尽量清淡，不要吃油炸或油炸食品。这种早餐也缺少蔬菜，要在另外两餐中补充。看个人习惯，可以吃一份水果，也可以早上不吃，中午下午各吃一份。买不加糖的白豆浆，然后酌情放糖。芝麻饼上的芝麻一般是不能嚼的，咽下去后芝麻会粘在胃壁上。
