电饭煲怎么煮饭步骤 电饭煲如何煮饭
小型的物品一直都很受人们的喜爱，因为轻便小型，尤其电饭锅更为突出，那么对于电饭锅的煮饭的功能你又知道有哪些操作步骤吗?以下是我为你整理的电饭锅煮饭的操作步骤，希望能帮到你。 电饭锅煮饭的操作步骤 1、首先准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。 2、淘米：这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。 3、泡米：在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。 4、水和米的比例：我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。想跃跃欲试的朋友，那就快快准备材料，做一顿别样的美味。 5、增香：如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，我个你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。 6、当我们的电饭煲跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香。 电饭锅蒸米饭的做法 第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 迷你电饭煲的使用方法 1.先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖 2.取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀食物不超过锅内3/5，也不能小于内锅高度1/5。 3.放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净，放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触。 4.合盖：手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓"扣合声。 5.将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。 6.接通电源设定所选菜单，指示灯亮停止闪烁开始工作;完成加热及保温过程，工作指示灯熄灭。限压放气阀拨到“排气”位置至浮子阀落下可以开盖取用食物。 电饭锅的选购技巧 从安全方面考虑： 1、挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐;不粘锅涂层是否均匀。 2、内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。 3、通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。开关按键要动作利索，可靠地通电和断电。用手摸发热盘，感受其是否发热。 4、根据自己的需求来选购产品，不要盲目追求多功能和大功率的产品。 5、看标识和说明。标准规定，产品的标识应齐全，包括：企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等;使用说明书应有操作的详细说明，应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等等;产品上的操作开关的标识应该清晰明了并可靠固定。 6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。 从外观方面考虑： 1、可根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭锅，如500W 1.5L的电饭锅，较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭锅，则更适合人数较多的家庭选用。 2、购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷;锅盖与锅体之间配合良好;内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。 3、接通电源后，指示灯应立即显示，且锅体逐渐有微热。按键开关弹跳良好灵活，并不可有漏电现象。质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良。
你会用电饭锅做一些简单好吃的菜吗？
每个人都喜欢吃美食，有的人为了吃到更好的美食，会选择自己去研究菜谱，然后做出一些好吃的饭菜，可是小编就比较笨，因为小编在小的时候什么活都干，就是没有做过饭，导致长大以后连一些简单的菜都不会做，但是人总要成长，小编工作以后自己要照顾自己，所以也学着做一些简单的菜，其中小编觉得用电饭锅做菜是最方便的，那么要问小编会用电饭锅做一些简单好吃的菜吗？下面让小编来告诉你答案。要问小编会用电饭锅做一些简单好吃的菜吗？答案是肯定会的。因为小编之前租的房子比较简陋，并且小编当时没有什么钱，所以做饭的工具只有一个电饭锅和一个炒锅，所以小编就用这两个工具来研究一些简单一点的菜谱，然后小编就发现了，用电饭锅做简单的菜，并且做出来还是非常好吃的，所以小编最拿手的就是用电饭锅做一些好吃的菜。那么要问小编会用电饭锅做一些什么菜呢？小编最拿手的主要有两个菜，第1个就是枸杞乌鸡汤。把鸡肉洗干净不要剁，然后锅中放入几颗枸杞，几片姜片，一些盐，然后按煮饭键，等时间到，一道清淡鲜美的乌鸡汤就好了；第2个就是卤鸡腿，把鸡腿洗干净，记得买小鸡腿，然后加入老抽、料酒、蚝油，盐，加上一罐啤酒，也可以加入一些自己想吃的豆制品，然后按煮饭键，等时间到，一道香喷喷的卤饭就好啦。总而言之，小编是会用电饭锅做一些简单好吃的菜的，拿手的两个菜第1个是枸杞乌鸡汤，第2个就是卤鸡腿，不仅会做，并且做的还是非常成功的，建议大家也试试这样做，非常好吃。
应该要如何使用电饭煲进行做菜
不需要闷，炒，炖，炸，煮，只需要一个电饭锅，就能做出超好吃的美味饭和菜，究竟应该如何使用电饭锅进行做菜呢?以下是我为你整理的用电饭煲做菜的技巧，希望能帮到你。 用电饭煲做菜的技巧 羊肉蒸饭 做法： 1.将羊肉洗干净，切成丁状; 2.用一汤匙孜然粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，两汤匙生抽糖.一汤匙盐搅拌均匀调成腌料，加到羊肉丁里去再，腌料和羊肉一起搅拌均匀，腌制半个小时以上。 .3.将姜块磨成姜末,萝卜洗干净，切成萝卜丁; 4.洗好米放入电饭锅中，加平时煮饭的水量，放下腌好的羊肉，萝卜丁，撒上姜末，将羊肉和米搅拌均匀，按下煮饭键，直到饭煮好就可以了! 香菇腊肠饭 做法： 1.将新鲜的香菇洗干净，切掉蒂，将香菇切成丁状。 2.腊肠切成丁状，根据各人口味挑选自己喜欢吃的腊肠吧。 3.将米饭洗好，放入电饭锅中，加上平时煮饭的水量，将香菇丁和腊肠丁倒进去，和米饭一起搅拌均匀，加一点点盐就好，不用加油，腊肠本来就有味有油了; 4.按下煮饭按钮，直到饭煮好，再闷10分即可。 电饭煲做菜的美味食谱 培根土豆焖饭 做法： 1.培根切成小粒，土豆洗干净，削去外皮，切成小块。 2.米洗干净，放入电饭锅中，放下平时煮饭的水量，将培根粒和土豆块放进米中，加适量的盐，油，鸡精，葱，搅拌均匀; 3.最后按下煮饭键，将米饭煮熟即可。 番茄饭 做法： 1.备好青豆，玉米粒，胡萝卜粒; 2.洗干净米，放平时煮饭的水量; 3.然后将所有材料放进电饭锅里，在正中放上一个洗干净去蒂的番茄，全部材料和米饭一起煮熟; 4.米饭煮熟之后，将番茄和米饭搅拌均匀，番茄饭就做好啦! 电饭煲做菜的美味做法 懒人排骨饭 用料：大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、白砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根 菜谱做法： 1.把所有材料准备好。 2.姜去皮，切成丝。 3.葱洗干净，切成葱花。 4.排骨洗干净，切成小块。 5.加入白砂糖、生抽拌匀后。 6.再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。 7.米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。 8.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。 豉汁排骨煲仔饭 用料：排骨600克、泰国香米500克、豆豉、香菇、青菜、葱、姜、蒜、油、酱油、生粉、白糖、料酒、盐 菜谱做法： 1.香米泡一个小时后沥干水分。 2.排骨洗净后用清水泡半个小时去除血末。 3.葱姜蒜切末，豆豉切碎，香菇切碎，青菜洗净备用。 4.排骨加葱姜蒜末，豆豉，香菇，盐，料酒，老抽，生粉，白糖拌匀腌30分钟。 5.将泡好的米放煲仔中加高过米一指深水。 6.盖上盖子大火煮开后转小火，把水煮干。 7.煮米的同时，把腌好的排骨放烧开水的蒸锅大火蒸15分钟(排骨七八成熟即可)。 8.在煮好的米上，均匀地铺上蒸好的排骨，记得加些蒸出的汤汁。 9.往锅的边缘淋少许油，加盖小火煮七八分钟，熄火后焖15分钟。 10.小锅烧水，开后放入青菜和一点盐，油把青菜焯熟。
