现在做小吃摆摊，推荐哪些项目呢？
1、油炸薯条
喜欢吃西式快餐的朋友，基本都吃过薯条吧，薯条其实就是以马铃薯为原料，切成条状后，再用油炸而成的食品条状油炸食品，吃起来非常脆口，是很多人喜欢吃的油炸食品，特别是小孩，更喜欢吃。
2、烤羊肉串
烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，一串的售价虽然各地不同，但基本利润还是非常可观的。
3、铁板豆腐
街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名，很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
4、麻辣烫
起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
现在很多人创业，都有了风险意识，开店的话租金和装修等家下来，费用不菲，如果是挣钱了还好，亏了的话很多人都没有那么抵抗风险的能力，所以也就有越来越多的人选择低成本的创业，那就是街头摆摊。
你要问了，今年什么项目好卖呢？什么项目投资最小，利润最可观呢？西安大品小吃培训的师傅给大家分享几个最赚钱的小吃，让你在小吃创业路上，降低你的风险，增加创业成功的几率哦
今年新晋的网红 无骨凤爪
在地铁口附近摆摊或者是个弄个档口，提前做好的无骨鸡爪，有酸辣口味， 甜辣口味，还有麻辣的口味，都是经典的口味，价格不贵，年轻人都爱吃，很多人下班路上会买上一些回家刷剧的时候吃，十分美味。
钵钵鸡
网红的钵钵鸡，发源地是四川乐山，但是随着川味美食的传播，在很多地方都受欢迎，好卖，也是提前做好，拿出去只管经营就可以，口味麻辣过瘾，鲜香可口，十分特色
最经典不过时的 油炸串串夹馍
还有一个名字也叫油炸菜夹馍，风靡了很多年，你说他火吧，没有大火，但是却都是最经典且不会过时的项目，菜品种类多，可选余地大，口味好，而且只需要一个炸锅，一个小吃车就可以开始经营。核心的酱料必须得做好，想学的来大品就不会错。只需要一个小吃车，油炸锅，以及若干放置菜品的托盘，调料缸，煤气罐就可以，如果不买电动车的话，手推车下来投资在800-1000左右。
铁板鱿鱼 铁板鸭肠
铁板鱿鱼和鸭肠都用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后有特制酱刷上，口味特别好，最早的铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃，在每个城市都有，步行街，美食街，学校门口，旅游景区，都是十分亮眼，好卖的小吃。
一个大的铁板，就是200左右，加上煤气灶煤气罐，以及鱿鱼的调料盒，备餐的托盘等，不含电动车，手推的小吃车下来，也就是1000左右
杂粮煎饼或者煎饼果子
两种的饼子成分不同，口感不一样，煎饼以杂粮和面粉，调成糊状。一般是早上经营的居多，不过晚上也有很多人喜欢吃的。做杂粮煎饼的煎炉，大概是3-400左右的价格，加上盛面糊的容器，以及各种调味盒，配菜放置，小吃车的定做（不含电动车）投资在1200-1500左右。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、辣椒油，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。操作简单，一个小吃车就能经营，利润也是十分不错的。
凉皮，米皮
春夏的时候凉皮米皮是十分受欢迎的，这两种成分不同，凉皮是用面粉做的，米皮是用大米所做。这个投资就更小了，如果不自己蒸凉皮米皮的话，直接批发成品，学凉皮 找大品 只需要准备放凉皮辣椒油，调料水，醋水，几种就可以，调料缸以及调凉皮的容器，托盘等等，只需要一两百块钱。算上车子（推车不含电动车）差不多就是600-800左右。
秦镇米皮和陕西凉皮都很好卖，以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
肉夹馍
西安的肉夹馍火遍大江南北，这种小吃方便携带，又是十分的美味，男女老少皆宜啊，肉夹馍如果摆摊的话，就不能用电饼铛了，可以用烧气的电饼档，这个外出摆摊携带起来比较方便，一个烧气的电饼档就是300-400就可以。实在是十分不错的类型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夹馍历史悠久，西安大品小吃培训的师傅专业做凉皮，肉夹馍二十多年，手艺很好，做得很地道。
告诉我们，别小看这肉夹馍，做起来可不简单呢。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉饼。
麻辣烫串串
麻辣烫是火锅的简化版。麻辣烫需要炒料的锅，熬高汤的汤桶，以及麻辣烫的容器，大概下来就400-600不等，加上推车的话，就是1500的样子.不同的是，麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。
西安大品小吃培训厨师长说，其实麻辣烫你细看，一没有名贵的菜品、二没有服务质量一流的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！
特色烤面筋
红油烤面筋，果仁烤面筋，酱料烤面筋，都是十分不错的
一个烧烤架子就能干了，投资小，学生娃们都喜欢吃。烤面筋的烤架有大的和小的不等，价格从300-500不等，加上调料缸以及推车，投资也就是1200左右。
臭豆腐
臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。
现炸的臭豆腐搭配浓郁的酱汁，简直就是一个特色！这个只需要一个小吃车，油炸锅，以及若干放置菜品的托盘，调料缸，煤气罐就可以，如果不买电动车的话，手推车下来投资在800-1000左右。
熏肉大饼
熏肉大饼是夜市的一种特色小吃，最早是起源于东北一带，这个顾名思义是用熏过的肉制作的，色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。肉是五花肉，肥而不腻瘦而不柴，加上新鲜的现炸饼子，搭配上秘制的酱料和葱丝解腻，简直了！
其实投资小，利润可观的小吃很多很多，给大家分享了这么多的赚钱小吃，大家可以根据自己的条件选择适合自己的小吃项目，经营小吃项目最重要的是能吃苦，还要有好的眼光！比如说烤冷面，炸串串，炸鸡柳，这种都是投资在一千多块钱就可以，都是十分不错的街边摊小吃首选。
流动地摊小吃做什么好
1、油炸薯条喜欢吃西式快餐的朋友，基本都吃过薯条吧，薯条其实就是以马铃薯为原料，切成条状后，再用油炸而成的食品条状油炸食品，吃起来非常脆口，是很多人喜欢吃的油炸食品，特别是小孩，更喜欢吃。2、烤羊肉串烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，一串的售价虽然各地不同，但基本利润还是非常可观的。3、铁板豆腐街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名，很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。4、麻辣烫起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。5、章鱼小丸子章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
小吃项目有哪些最赚钱
原来，这几种项目这么赚钱！竟然是如此的暴利。下面列出些你一定见过的暴利小吃！暴利小吃之一：狼牙土豆狼牙土豆，作为一类风味小吃，狼牙土豆的原料就是普通的土豆，在市面上的批发价不过才5毛钱一斤，买回来后用切割器切成块状，搅拌上酱汁就可以出售了，简单一份就能卖到10元以上，一份的量最多也就一个半土豆吧，利润可想而知！暴利小吃之二：凉皮凉皮是人们在夏天最爱吃的一种街头小吃，因为它主要是用爽口的面皮搭配黄瓜丝、豆芽、辣椒、醋一起搅拌而成的，吃起来真的非常酸辣爽口，但其实一份凉皮的成本是非常低，所以卖凉皮真的很赚钱！暴利小吃之三；杂粮饼有的小吃摊也叫煎饼果子，其实大概的外形都差不多，里面搭配的东西也差不多。无非就是一些脆薄片，火腿肠，鸡蛋，黄瓜丝，再刷一些酱。如果认真观察你会发现，做杂粮饼的小吃老板手法非常的快，很快就做好一份。一般这样的一份大概价格在10元左右。但其实杂粮饼的成本大概算下来也就两块钱不到。这个利润也是非常的大哦！暴利小吃之四：烤冷面黑龙江的特色小吃，味道让人回味无穷。它的制作成本低，但是味道超级棒，吃过的人都说好吃。平时大家买一份烤冷面，价格在10元左右，但是它的制作成本却不需要3块钱。可想而知，烤冷利润是很可观的。
小吃项目有哪些啊？
一、南京市鸭血粉丝汤南京市从古至今就钟爱吃鸭，也风靡以鸭来制作美味，“南京金陵鸭肴甲天下”说的就是说南京市的鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤不但口味鲜美、可口怡人，鹅血对身体还能具有清洁的功效，长期性在气体不太好的自然环境下工作中的人常吃鹅血能防止积累性中毒了。二、小笼汤包小笼汤包始于河南省开封市，归属于中式点心小吃，以皮薄馅多、灌汤出油而出名，外观设计如同小灯笼一样娇小玲珑，惹人钟爱。肤如凝脂的表皮，细嫩汁多的馅儿，令人一口咬下就能觉得到美味可口的鲜香味，假如装有香醋和大蒜瓣，那味儿就会更为丰富多彩。三、马蹄糕马蹄糕是闽南地区、广东及福建等地区的甜品小吃，其外型呈透明色状，可弯曲却不裂，软、滑、爽、韧兼具，甜而不腻是它的特性。往往叫马蹄糕，由于制作的原材料包括荸荠，荸荠的又称就叫马蹄子，最初大家仅仅将荸荠磨好粉熬成糊而服用，渐渐地发展趋势成如今的马蹄糕。四、臭豆腐臭豆腐的叫法许多，由于在我国，臭豆腐是全国性范畴的知名小吃之一，每一地域有不一样的加工工艺，臭豆腐也要以其故曰“闻着臭”而出名，味道臭由于水豆腐发醇腌渍的结果，虽然臭豆腐闻着很臭，可是它的外形发黄，通道细嫩而麻辣。五、麻辣烫麻辣烫是无人不爱的美味小吃，荤素搭配，再加上营养醇厚的汤底，给人回味无穷的感觉。市场中麻辣烫店也是无处不在，每家店生意都不差。如果想做小吃生意，开麻辣烫店肯定是一个好选择，成本不大，制作流程也很简单，关键是能够挣钱。
