南京有哪些好吃的小吃？
南京是一座有着几千年历史的迷人的现代城市。这里是吴越文化的发源地，也是中国古代六朝古都。它的历史文化氛围非常浓厚，它的美食令人惊叹。下面详细介绍一下。鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤在南京很有名，很正宗。南京的鸭血粉条铺面，星罗棋布。鸭血粉丝的制作也很有讲究。先将鸭血煮熟，放入白瓷碗中，然后浇上一勺热腾腾的鲜汤，滴上几滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等。加一撮香菜，喜欢吃辣的客人还可以加点辣椒油或者辣椒。味道很好。牛肉锅贴南京的牛肉锅贴味道很有特色。外酥里嫩，馅料丰富，咸中带甜，让牛肉锅贴赢得了忠实的粉丝群。其中最著名的牛肉锅贴店就属“祁家湾”了。百年经营，历史气息的沉淀，无疑是一个不踩雷的老品牌。盐水鸭南京美食离不开鸭子。虽然盐水鸭随处可见，但南京板鸭的品质和制作工艺还是值得一提的。良好的地理环境使得南京板鸭的肉质非常鲜美，制作盐水鸭所选择的制鸭方法也很有讲究。白肉嫩，现卖现买现吃，成就了南京盐水鸭。什锦豆腐涝豆腐渍就是大家熟知的豆腐脑，是一种随处可吃的小吃，但是南京的豆腐渍就不一样了。在南京，豆腐渍被称为“人不老”，除了颜色一样洁白如玉。南京的豆腐渍除了口感爽口外，讲究一种调料，辅以虾仁、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种调料。不仅色泽艳丽，而且醇、浓、香、鲜、咸、淡，麻辣适中，味道鲜美。桂花糖芋苗桂花糖芋芽是南京著名的甜品。与‘桂花蜂蜜莲藕、梅花糕、红豆酒酿饺子’一起被誉为南京四大最有人情味的街头小吃，金陵。香滑的芋头苗口感爽滑，香甜嫩滑，汤汁呈酱红色明亮诱人，散发出浓郁的桂花香味，食后唇齿留香。鸡汁汤包鸡汤包一笼一般有6-8个汤包。打开蒸笼，你会发现汤包儿油光水色，晶莹剔透，特别小巧可爱。汤圆与普通包子相比，最大的特点是皮薄馅多，皮薄如纸却不易破。
南京有什么好吃的小吃
小伙伴们，南京的美食有没有兴趣了解一下?下面小编先给大家介绍一下南京的小吃吧，毕竟南京的小吃确实味道什么的都很不错，去南京一定要去尝尝当地的美食，前往不要错过。白下元宵铺地址：明瓦廊6号(近佰人王大香炉店对面)美食：桂花莲子赤豆元宵，古法糖芋苗南京小吃感觉最好吃的就是糖芋苗和赤豆元宵了，这一家的网评不错，分店也很多，味道吃下来还可以，但是不够惊艳，专程去吃没有必要，但是味道确实还可以。他们家的红豆汤还蛮浓稠也不会太甜，点缀的桂花酱也蛮提味的。易记皮肚面地址：明瓦廊101号(近大洋百货)美食：鸡蛋皮肚面这一家的门面还是比较大的，长长一大溜打通的堂食区域，在饭店的时候生意超级好。他们家主打各种面，不同的配料可供选择、丰俭由人。点一个最简单的皮杜鸡蛋面，激荡可以选择荷包蛋或煎蛋，强烈建议选择煎蛋，因为火候把我的非常好，蛋清焦香蛋黄流心。皮肚面看起来非常普通，但是感觉还是非常惊艳的，带点儿辣味的汤头好香，面条劲道入味，炸过的猪皮，浸透了汤汁吃来少了油腻的感觉。他们家十块钱一份的盐水鸭分量也是相当足。李记清真馆地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)美食：牛肉锅贴，牛肉煎包，牛肉馄饨他们家的锅贴比蒋有记要大，皮又酥又香，馅儿里汤汁好饱满，而且是甜甜的肉汁儿，肉馅的牛肉味也好浓郁，非常棒。煎包非常好吃，内侧被汤汁浸过的包子皮最好吃了，还有牛肉馄饨分量足，颗馄饨都是薄皮大馅儿，每口都是浓浓的牛肉味。绿柳居地址：太平南路248号(近太平商场)美食：糖芋苗、赤豆元宵、卤干这一家有五层楼高，一楼是外卖窗口和超市，二楼是吃早点小吃的地方，三楼是吃正餐的餐厅，四楼五楼是正餐的包间。他们家的赤豆元宵特别棒，红豆沙虽然是有放藕粉的勾芡版，但吃来稠度始终，里面酒酿的味道超明显。感觉糖芋苗就一般般了，藕粉有些多像是淀粉糊糊。最最最惊艳的还是卤干，高汤完全浸透了豆干，好香好入味。尹式汤包地址：狮子桥2号(天狮百盛大酒店对面)美食：鸡汁汤包、鸭血粉丝汤这是一家有特色的倒扣鸡汁汤包，卖相好，皮薄而不破，粒粒汤包都含着饱满的、甜甜的汤汁，甜度又把正颗肉馅带得更显鲜香。鸭血粉丝汤味道也不错，里面的料也是很足。鸡鸣汤包地址：湖南路狮子桥7号美食：菊叶汤包、糖芋苗装修比较古色古香，他们家的菊叶汤包味道很惊艳，在肉馅儿里加入了菊花的叶子和花瓣，吃来带着菊花特有的芬芳。左师傅梅花糕地址：马台街(童家巷口)，离湖南路狮子桥很近美食：豆沙梅花糕，黑芝麻梅花糕
