营养早餐食谱大全

时间:2024-05-31 19:43:11编辑:小星

早餐食谱大全家常

早餐食谱大全家常   早餐食谱大全家常,许多人有不吃早餐的习惯。因为很多人不知道应该做什么早餐,其实下面有很多的早餐食谱可以给大家学习,一个早餐食谱不仅方便了大家,也能让我们的身体补充营养,下面是餐食谱大全家常。   早餐食谱家常1    1、白菜早餐饼+鲜虾菜心粥    白菜早餐饼   把白菜切成丝,与面粉、鸡蛋搅匀,调成面糊烙好的饼,又软又香,蘸上自己喜欢的料汁,一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面,不用弄脏手,做早餐非常非常适合。    具体制作方法   第一步、准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。   第二步、把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。如图、菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。   第三步、然后把整个白菜叶子切成细丝   第四步、把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。   第五步、腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。   第六步、把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。   第七步、搅拌均匀,静置两三分钟。   第八步、开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开   第九步、待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。   第十步、切块,上桌吧。    2、懒人早餐饼   用料   虾干儿:一把   红薯粉条:150克   青椒:1个   胡萝卜:1根   土豆:1个   小葱:1把   鸡蛋:3个   面粉:适量   食用油:适量   盐:适量   胡椒粉:适量   鸡精:适量   十三香:适量    懒人早餐饼的做法   先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的'红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;   泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;   再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;   切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑   接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;   这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;   接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;   这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里   记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;   接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;   接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;   接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎   煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;   这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅    3、牛奶鸡蛋早餐软饼   用料   面粉:2勺   牛奶:8勺   鸡蛋:1个   火腿:半根   香葱:半根   盐:一点点   准备好食材,   香葱一小段,切末;火腿肠半根,切末,越碎越好。   调面糊:(取白瓷勺)2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿,加一点点盐。(这里大概是两张软饼的量,做得多就翻倍增加即可)   喜欢的话放一点点五香粉或者十三香,不喜欢香料的味道就不放。   平底不粘锅刷油,用中等勺子,倒入2勺面糊,如果你用白瓷勺要放5~6勺,自己掌握下。   晃锅,形成圆形,有黑芝麻可以撒一点,这时再开小火,慢慢烧。   很快软饼定型了,铲子翻面,很快就会看到软饼膨胀,熟了即可。   早餐食谱家常2    一、学生早餐吃什么有营养    1、黑芝麻糊   原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。   做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。    2、枸杞开心果豆浆   原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。   做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。    3、紫薯米糊   原料:紫薯150克,大米80克。   做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。    4、南瓜米糊   原料:南瓜300g,大米100g。   做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。    5、核桃花生米米糊   原料:核桃,花生,大米。   做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。    二、早餐食谱介绍    早餐食谱一、脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。   牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,    早餐食谱二、小米粥,饺子,鸡蛋一个   小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。    早餐食谱三、豆浆,三明治,煎蛋一个   豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。    早餐食谱四、稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠   生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。   早餐食谱家常3    (1)   星期一:早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米   星期二:早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁   星期三:早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜   星期四:早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝   星期五:早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜   星期六:早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆   星期日:早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁    (2)   星期一:早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶   星期二:早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶   星期三:早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶   星期四:早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶   星期五:早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶   星期六:早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶   星期日:早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶    (3)   星期一:早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红   星期二:早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤   星期三:早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁   星期四:早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果   星期五:早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤   星期六:早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜   星期日:早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子    (4)   星期一:早餐:椒盐花卷:面粉400克:芝麻菠菜:菠菜300克:芝麻酱15克:牛奶:750克:梨:500克   星期二:早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克:鸡蛋180克:色拉油5克:扁豆丝:扁豆200克:色拉油5克:橘子:500克   星期三:早餐:蛋糕:400克:牛奶:750克:芹菜花生:芹菜200克:花生15克:香蕉:500克   星期四:早餐:素包子:鸡蛋180克:韭菜350克:标准粉350克:豆浆:900克:雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克:干黄豆8克:色拉油2克:苹果:500克   星期五:早餐:三明治:切片面包400克:火腿75克:黄瓜100克:生菜150克:牛奶:750克:波萝:500克   星期六:早餐:疙瘩汤:标准粉50克:鸡蛋180克:菠菜100克:西红柿100克:色拉油3克:芹菜拌胡萝卜:芹菜150克:胡萝卜50克:色拉油2克:馒头:250克:酸奶:750克:橙:500克   星期日:早餐:豆沙包:面粉400克:豆沙100克:鸡蛋:180克:牛奶:750克:苹果:500克    健康早餐小贴士   1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。   2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

简单营养早餐食谱的做法

早餐饼做法:主料:面粉100克;玉米面30克;酱肉100克;苦菊100克;鸡蛋2个辅料:香菜30克;甜面酱适量1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以2.将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水3.水要分次加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,至无颗粒感4.调成面糊状,用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了5.将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好6.这是所用到的食材:甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下,葱切小丁状,香菜切小段,酱好的猪肉切成片状7.平底锅中用刷子刷一点油,很少很少的,几滴油而已8.用小火将锅烧热,然后倒入面糊,并快速用刮刀将面糊均匀摊开9.饼皮慢慢变色,这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色10.然后将一个鸡蛋打在饼皮上,你也可以多放一个蛋11.然后用刮板将鸡蛋摊平,可以看见鸡蛋一点点凝固了12.待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱,根据自己口味调整甜面酱的用量13.然后洒上切好的葱花,可多可少,根据自己口味决定14.放入苦苣菜,你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜15.放入切好的香菜段16.放入几片酱好的猪肉片17.趁热从一端卷起来就可以了,一道美味有营养的早餐饼就做好了,金黄酥脆,很诱人呢!喜欢吗?那就试一试吧

营养早餐食谱大全

一、燕麦粥


燕麦粥是一种非常适合早餐的营养早餐。燕麦富含纤维,能够延迟胃部排空,让你一整个上午都充满饱腹感。将燕麦、水和牛奶混合后煮沸即可,加入坚果和水果,营养更加均衡。这样的早餐能够提供长时间的能量,让你集中精力工作一整天。


二、荷包蛋


荷包蛋是一种很容易做的营养早餐。将一个鸡蛋放进一个洋葱里煮熟,再在蛋黄上撒上一些奶酪和香料。这样的早餐可提供丰富的蛋白质和各种维生素,而洋葱也是一个很好的抗氧化剂。这样的营养早餐能够让你保持良好的状态。


三、牛奶麦片


牛奶麦片是一个营养丰富的早餐。用牛奶和燕麦片混合,煮沸,加入一些水果,如香蕉和草莓。这样的早餐可以提供丰富的蛋白质、纤维和维生素,使您在上午充满能量。


四、水果沙拉


水果沙拉是一种美味且健康的早餐。将各种水果切成小块,如苹果、草莓、蓝莓和橙子。然后加上牛奶酸奶和一些蜂蜜和果仁。这样的营养早餐能够补充多种维生素,提供丰富的纤维和能量。


五、全麦吐司和花生酱


全麦吐司和花生酱是一种很好的早餐选择。全麦吐司富含纤维和各种营养素,而花生酱含有丰富的蛋白质和健康脂肪。这样的早餐能够提供丰富的营养素,让你一整个上午都充满活力。


六、烤杂粮饼干


烤杂粮饼干是一种易于携带和食用的早餐。将各种杂粮磨成粉,混合鸡蛋和牛奶,再烤制成饼干。这样的早餐能够提供丰富的蛋白质和维生素,是一种非常健康的选择。


七、豆浆和油条


豆浆和油条也是一种传统的早餐。豆浆提供丰富的蛋白质和维生素,而油条提供锌和磷等矿物质。这样的早餐是一个非常健康的选择,能够让你一整个上午都充满能量。


八、香蕉燕麦老虎饼


香蕉燕麦老虎饼是一种非常有趣的早餐。将燕麦、香蕉和鸡蛋混合在一起,并煮成饼干。这样的早餐既美味,又很健康,能够提供丰富的营养素,让你一整个上午都充满能量。


结语


以上是一些早餐食谱,每个食谱都含有多种营养素,各有特色。选择一种健康的早餐对于保持良好的身体和精神状态非常重要。希望这些营养早餐食谱可以帮助您选择健康的早餐。


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