身体汞超标是怎么回事
汞超标不等于汞中毒,机构指定有害物质的限量标准,都会有高度的安全系数的设计,视不同的品类,弹性各有不同,一般超标数值有限的情况下,对健康并不能造成危害。微量的汞在人体内不致引起危害,可经尿、粪和汗液等途径排出体外。如数量过多,即可损害人体健康。汞毒可分为金属汞、无机汞和有机汞三种。金属汞和无机汞损伤肝脏和肾脏,但一般不在身体内长时间停留而形成积累性中毒。有机汞毒性高,摄入体内后98%被吸收,不易排出,可随血液分布到各组织器官而逐渐累积(主要是脑组织和肝脏),因此进食鱼类和贝类要适度,不可大量食用。建议测出具体数值,在进行诊断
汞超标的含量标准
GB 2762-2005 标准规定粮食(成品粮)总汞限量为0.02mg/kg,薯类、蔬菜、水果总汞限量为0.01mg/kg,鲜乳总汞限量为0.01mg/kg,肉、蛋(去壳)总汞限量为0.05mg/kg,鱼(不含食肉鱼类)及其他水产品总甲基汞限量为0.5mg/kg,食肉鱼类(鲨鱼、金枪鱼等)总甲基汞限量为1.0mg/kg。 香港规定:食物所蕴藏的汞最高允许浓度为0.5ppm(1ppm=1mg/kg)。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)提出的食品中汞的允许限量,暂定每周可耐受摄入量(PTWI)为0.3 mg(其中甲基汞<0.2 mg),在此含量下,对人体没有可检测到的损坏。大部分食物的汞含量远远低于这一数值,但鱼类、特别是肉食性海鱼中的汞含量会高出其他食物很多,因此孕妇不能大量摄入。特别值得一提的是,汞超标不等于汞中毒,机构指定有害物质的限量标准,都会有高度的安全系数的设计,视不同的品类,弹性各有不同,一般超标数值有限的情况下,对健康并不能造成危害。