有哪些黑暗料理?
1瑞典鲱鱼罐头鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。2、意大利蛆虫奶酪CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。3、广西龙虱龙虱又名水蟑螂,广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。4、因纽特人的海燕肉因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。
有哪些黑暗料理?
食堂阿姨的黑暗料理、奇葩搭配曾经让我们闻风丧胆!今天就给小伙伴们安利几款神奇搭配的料理!
薯片、辣条、旺仔牛奶,这些零食界的扛霸子,换一种搭配,居然可以变出让舌头发光的好味道!
煎、炒、烹、炸,好吃到冒泡泡!
薯 片 炒 饭
听说有人为了光明正大的吃薯片,把它和饭炒了!
薯片+米饭,乍一听有些黑暗料理的潜质,但尝过一口就知道薯片是灵魂之笔,咔嚓的香脆劲,让口感丰富程度直线UPPPPP~
火 鸡 面 饭 团
有人把火鸡面塞进了鎏金饭团里!
对半切开时,天呐,溏心蛋金灿灿的剖面我来守护!流心的蛋液完全浸润了饭粒,最大程度化解了火鸡面的辣度,本来对它望而却步的我好像又可了~
剩米饭自制辣条
有人靠辣条来拯救剩饭!相比平时的辣条,米饭做的会更软糯一些,用热油爆一下香料,滋啦啦地淋上去,香味直直上头!
炸 旺 仔 牛 奶
旺仔都下油锅被炸了!
辣 条 炒 面
有人在炒面里加辣条?!
简直是比酸笋还刺激的存在了!
八分熟的面条配上“新鲜”辣条大火翻炒,辣条炒面就这么简单粗暴!
这多重的快乐,没有人可以抵抗得住!看似黑暗的配方明明就是神仙菜谱啊!果然,吃货老爷们的创造力真是不可想象!