棠是指落叶乔木,果实略呈球形,无食用价值,可以用作嫁接各种梨的砧木;李洞《绣岭宫词》等均有相关记载这种植物的果实,均亦称“杜梨”。另一个意思是姓。棠字的演变从木,尚声。树木名。有两种:一种叫杜,又名杜梨、赤棠、棠梨,果实色赤而味涩。一种叫棠,又名甘棠,果实色白而味甜。《尔雅·释木》:“杜,赤棠。白者,棠。”清朱骏声《说文通训定声·壮部》:“实之白而甘者曰棠,赤而涩者曰杜。”《诗·召南·甘棠》:“蔽芾甘棠,勿翦勿败,召公所憩。”《史记·燕召公世家》:“召公巡行乡邑,有棠树,决狱政事其下”。
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